Thực phẩm giàu Vitamin C cho người gút
Vì sao người gút cần Vitamin C? Một số nghiên cứu cho thấy vitamin C giúp tăng thải acid uric qua thận. Nên lấy từ rau quả ít đường hơn là nước ép ngọt.
Thực phẩm giàu Vitamin C người gút ăn được
Xếp theo hàm lượng Vitamin C trên 100g; nhãn bên phải là đánh giá chung của thực phẩm đó với người gút (gồm cả các chất khác).
- 1Quả ỔiVitamin C: ≈228.3mg/100g · caoNên ăn
- 2Rau NgótVitamin C: 190mg/100g · caoNên ăn
- 3Quả Trứng CáVitamin C: 90-171mg/100g · caoNên ăn
- 4Ớt chuông đỏVitamin C: ≈127.7mg/100g · caoNên ăn
- 5Cải bẹVitamin C: 120mg/100g · caoNên ăn
- 6Rau Cải xanhVitamin C: 120mg/100g · caoNên ăn
- 7Cải Xoăn (Kale)Vitamin C: 120mg/100g · caoNên ăn
- 8Rau Mùng tơiVitamin C: 102mg/100g · caoNên ăn
- 9KiwiVitamin C: ≈92.7mg/100g · caoNên ăn
- 10Súp lơ xanhVitamin C: 89.2mg/100g · cao · tối đa 100g/ngàyHạn chế
- 11Rau Thì làVitamin C: 85mg/100g · caoNên ăn
- 12Khổ quaVitamin C: 84mg/100g · caoNên ăn
- 13NhãnVitamin C: 84mg/100g · caoNên ăn
- 14Quả NhãnVitamin C: 84mg/100g · caoNên ăn
- 15Ớt chuôngVitamin C: 80mg/100g · caoNên ăn
- 16Quả Vải ThiềuVitamin C: 71.5mg/100g · caoNên ăn
- 17Táo taVitamin C: 69mg/100g · caoNên ăn
- 18Quả Đu đủVitamin C: 61.8mg/100g · caoNên ăn
- 19Đu đủ chuaVitamin C: 60.9mg/100g · caoNên ăn
- 20Dâu tâyVitamin C: ≈58.8mg/100g · caoNên ăn
- 21Quả CamVitamin C: 53.2mg/100g · caoNên ăn
- 22Súp lơ trắngVitamin C: 48.2mg/100g · caoNên ăn
- 23DứaVitamin C: 47.8mg/100g · caoNên ăn
- 24Củ Su hàoVitamin C: 33-62mg/100g · caoNên ăn
Giàu Vitamin C nhưng người gút nên tránh
Giàu chất này nhưng có thành phần khác không hợp với bệnh (bấm vào để xem lý do).
- 1Trái Chùm RuộtVitamin C: ≈40 mg/100g · caoNên tránh
- 2Gan lợnVitamin C: 23mg/100g · trung bìnhNên tránh
Câu hỏi thường gặp
Người gút nên ăn gì để bổ sung Vitamin C?
quả ổi (≈228.3mg/100g), rau ngót (190mg/100g), quả trứng cá (90-171mg/100g), ớt chuông đỏ (≈127.7mg/100g), cải bẹ (120mg/100g), rau cải xanh (120mg/100g). Một số nghiên cứu cho thấy vitamin C giúp tăng thải acid uric qua thận. Nên lấy từ rau quả ít đường hơn là nước ép ngọt.
Bảng xếp hạng tính theo khẩu phần nào?
Hàm lượng tính trên 100g phần ăn được. Thực phẩm khô (hạt, rong biển, tôm khô) có số liệu cao nhưng mỗi lần chỉ ăn lượng nhỏ, nên khi lên thực đơn hãy quy theo khẩu phần thực tế.
Xem thêm
Đánh giá dựa trên thành phần dinh dưỡng và khuyến nghị phổ biến, áp dụng chung cho nhóm bệnh, không thay cho chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Người có nhiều bệnh, bệnh nặng hoặc đang dùng thuốc nên hỏi bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn.