Thực phẩm giàu sắt cho trẻ em
Vì sao người trẻ em cần sắt? Thiếu sắt ở trẻ làm chậm phát triển và giảm khả năng tập trung.
Thực phẩm giàu sắt người trẻ em ăn được
Xếp theo hàm lượng sắt trên 100g; nhãn bên phải là đánh giá chung của thực phẩm đó với người trẻ em (gồm cả các chất khác).
- 1HếnSắt: 28mg/100g · caoNên ăn
- 2Tiết LợnSắt: 20.4mg/100g · caoNên ăn
- 3Sò huyếtSắt: 16mg/100g · caoHạn chế
- 4Đậu nànhSắt: 15.7mg/100g · caoNên ăn
- 5Hạt Bo boSắt: 15mg/100g · caoNên ăn
- 6Hạt VừngSắt: 14.6mg/100g · caoNên ăn
- 7Gan lợnSắt: 12mg/100g · caoHạn chế
- 8Pate ganSắt: 9.19mg/100g · cao · tối đa 15g/ngàyHạn chế
- 9Hạt BíSắt: 8.8mg/100g · caoNên ăn
- 10Hạt Gai dầuSắt: 8.0mg/100g · caoNên ăn
- 11Hạt ChiaSắt: 7.72mg/100g · caoNên ăn
- 12Đậu lăngSắt: 7.54mg/100g · caoNên ăn
- 13Đậu NgựSắt: 7.5mg/100g · caoNên ăn
- 14Hạt Dưa hấuSắt: 7.3mg/100g · caoNên ăn
- 15Hạt ĐiềuSắt: 6.7mg/100g · caoNên ăn
- 16Đậu xanhSắt: 6.7mg/100g · caoNên ăn
- 17Rau Thì làSắt: 6.6mg/100g · caoNên ăn
- 18Đậu gàSắt: 6.2mg/100g · caoNên ăn
- 19Hạt LanhSắt: 5.73mg/100g · cao · tối đa 5g/ngàyHạn chế
- 20Đậu NavySắt: 5.7mg/100g · caoNên ăn
- 21Rau MáSắt: 5.6mg/100g · caoNên ăn
- 22Hạt ThôngSắt: 5.53mg/100g · caoNên ăn
- 23Đậu trắngSắt: 5.5mg/100g · caoNên ăn
- 24Rong biển khôSắt: ≈3mg - 8mg/100g · caoHạn chế
Giàu sắt nhưng người trẻ em nên tránh
Giàu chất này nhưng có thành phần khác không hợp với bệnh (bấm vào để xem lý do).
- 1Mắm ruốcSắt: 6.76mg/100g · caoNên tránh
- 2Đậu favaSắt: 6.7mg/100g · caoNên tránh
- 3Tôm khôSắt: 5.39mg/100g · caoNên tránh
- 4Mắm cáySắt: 3mg/100g · trung bìnhNên tránh
- 5Thịt Bò táiSắt: 2.6mg/100g · trung bìnhNên tránh
- 6Ức Gà sấySắt: ≈1.5mg - 2.5mg/100g · trung bìnhNên tránh
- 7Trứng muốiSắt: 1.8mg/100g · trung bìnhNên tránh
- 8Lạp xưởngSắt: 1.5mg/100g · trung bìnhNên tránh
Câu hỏi thường gặp
Người trẻ em nên ăn gì để bổ sung sắt?
hến (28mg/100g), tiết lợn (20.4mg/100g), sò huyết (16mg/100g), đậu nành (15.7mg/100g), hạt bo bo (15mg/100g), hạt vừng (14.6mg/100g). Thiếu sắt ở trẻ làm chậm phát triển và giảm khả năng tập trung.
Bảng xếp hạng tính theo khẩu phần nào?
Hàm lượng tính trên 100g phần ăn được. Thực phẩm khô (hạt, rong biển, tôm khô) có số liệu cao nhưng mỗi lần chỉ ăn lượng nhỏ, nên khi lên thực đơn hãy quy theo khẩu phần thực tế.
Xem thêm
Đánh giá dựa trên thành phần dinh dưỡng và khuyến nghị phổ biến, áp dụng chung cho nhóm bệnh, không thay cho chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Người có nhiều bệnh, bệnh nặng hoặc đang dùng thuốc nên hỏi bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn.