1188. Thịt dê xào lăn
⚡ ~380-500 kcal/phần. Người bình thường: 1 phần/bữa. Người bệnh (Tim mạch, Mỡ máu): Tối đa **1/2 phần**. Cần **giảm mạnh** lượng **Nước cốt dừa** và **Lạc**.
Hành tây
Hành tây
32 thành phần dinh dưỡng
▼
Hành tím
Hành tím
27 thành phần dinh dưỡng
▼
Hạt Tiêu
Hạt Tiêu
30 thành phần dinh dưỡng
▼
Lạc
Lạc
26 thành phần dinh dưỡng
▼
Mộc nhĩ
Mộc nhĩ
31 thành phần dinh dưỡng
▼
Nấm hương
Nấm hương
30 thành phần dinh dưỡng
▼
Nước cốt dừa
Nước cốt dừa
25 thành phần dinh dưỡng
▼
Nước mắm
Nước mắm
25 thành phần dinh dưỡng
▼
Ớt
Ớt
35 thành phần dinh dưỡng
▼
Sả
Sả
33 thành phần dinh dưỡng
▼
Thịt Dê
Thịt Dê
23 thành phần dinh dưỡng
▼
Tóm tắt nhanh

Một phần Thịt dê xào lăn cung cấp khoảng 380–500 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 19–25% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal). Trong 45 nhóm đối tượng: 5 nhóm ăn bình thường, 19 nhóm cần kiểm soát, 21 nhóm nên bớt nguyên liệu.

Thịt dê xào lăn bao nhiêu calo? Dinh dưỡng, khẩu phần và ai nên hạn chế

Một phần Thịt dê xào lăn cung cấp khoảng 380–500 kcal. Trang này tóm tắt năng lượng, khẩu phần gợi ý, thành phần và mức độ phù hợp của Thịt dê xào lăn với 45 nhóm đối tượng: người bệnh mạn tính, bà bầu, người cao tuổi, người ăn kiêng…

Thịt dê xào lăn bao nhiêu calo?

Một phần Thịt dê xào lăn cung cấp khoảng 380–500 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 19–25% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Khẩu phần gợi ý: Người bình thường: 1 phần/bữa. Người bệnh (Tim mạch, Mỡ máu): Tối đa 1/2 phần. Cần giảm mạnh lượng Nước cốt dừa và Lạc.

Giới thiệu món Thịt dê xào lăn

Thịt dê xào lăn là món ăn mặn với sự kết hợp của thịt dê, nấm hương, mộc nhĩ và hành tây, tạo nên cấu trúc dai giòn, thơm nồng từ sả, ớt, hành tím, vị béo nhẹ từ nước cốt dừa và điểm nhấn từ lạc rang. Món có năng lượng ở mức trung bình đến cao, phù hợp dùng một phần cho bữa chính, giúp bữa ăn đa dạng hơn nếu điều chỉnh nguyên liệu phù hợp với nhu cầu cá nhân.

Thành phần của Thịt dê xào lăn

Thịt dê xào lăn phù hợp với ai?

Trong 45 nhóm đối tượng, Thịt dê xào lăn ăn bình thường được với 5 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 19 nhóm và nên bớt hoặc thay một số nguyên liệu với 21 nhóm (thường do nước mắm, lạc và mộc nhĩ).

Đánh giá dựa trên mức độ phù hợp của từng nguyên liệu với từng nhóm, chỉ để tham khảo; người có bệnh nền nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nên bớt nguyên liệu khi ăn Thịt dê xào lăn

Ăn được Thịt dê xào lăn nhưng cần kiểm soát khẩu phần

Có thể ăn Thịt dê xào lăn bình thường

Cách chế biến Thịt dê xào lăn

Ướp thịt dê với hành tím, sả, ớt và nước mắm rồi xào chín tới. Cho nấm hương, mộc nhĩ, hành tây vào xào cùng, thêm nước cốt dừa và tiêu, đảo đều đến khi hỗn hợp thơm và thấm. Hoàn thiện bằng cách rắc lạc lên mặt và tắt bếp.

Món tương tự Thịt dê xào lăn

Câu hỏi thường gặp về Thịt dê xào lăn

Thịt dê xào lăn bao nhiêu calo?

Một phần Thịt dê xào lăn cung cấp khoảng 380–500 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 19–25% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Ăn thịt dê xào lăn có béo không?

Thịt dê xào lăn không gây tăng cân nếu ăn đúng khẩu phần: một phần Thịt dê xào lăn cung cấp khoảng 380–500 kcal. Cân nặng phụ thuộc tổng năng lượng cả ngày; nếu đang giảm cân, hãy ăn 1 phần hoặc ít hơn, thêm rau và bớt nước chấm, đồ chiên.

Ăn thịt dê xào lăn có tốt không?

Thịt dê xào lăn tốt hay không tùy người ăn và lượng ăn. Trong 45 nhóm đối tượng, món này ăn bình thường được với 5 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 19 nhóm và nên bớt nguyên liệu với 21 nhóm (thường do nước mắm, lạc và mộc nhĩ). Với người khỏe mạnh, 1 phần (khoảng 380–500 kcal) mỗi lần là hợp lý.

Người tiểu đường ăn thịt dê xào lăn được không?

Người tiểu đường ăn được Thịt dê xào lăn nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Thịt dê xào lăn với người tiểu đường.

Bà bầu ăn thịt dê xào lăn được không?

Bà bầu nên bớt hoặc thay mộc nhĩ và nước mắm khi ăn Thịt dê xào lăn và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Thịt dê xào lăn với người mang thai.

Người bị gút ăn thịt dê xào lăn được không?

Người bị gút ăn được Thịt dê xào lăn nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Thịt dê xào lăn với người gút.

Nội dung do AI tạo sinh chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu demo vẫn đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.

Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm - thành phần - món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.

SuckhoeAI - Bản thử nghiệm