562. Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái
⚡ ~300-400 kcal/đĩa. **Định lượng:** 150g Mãng cầu Xiêm (chín vừa), 50g Thịt Bò tái, 10g Lạc. **Người thường:** 1 đĩa/bữa. Vị chua ngọt độc đáo. **Người bệnh:** Cần **giảm Đường** tối đa do Mãng cầu có độ ngọt tự nhiên. Đảm bảo vệ sinh khi dùng Thịt Bò tái. Dùng Thịt Bò thăn nạc.
Chanh
Chanh
32 thành phần dinh dưỡng
▼
Đường
Đường
3 thành phần dinh dưỡng
▼
Hành tây
Hành tây
32 thành phần dinh dưỡng
▼
Lạc
Lạc
26 thành phần dinh dưỡng
▼
Mãng cầu Xiêm
Mãng cầu Xiêm
27 thành phần dinh dưỡng
▼
Nước mắm
Nước mắm
25 thành phần dinh dưỡng
▼
Ớt
Ớt
35 thành phần dinh dưỡng
▼
Rau thơm
Rau thơm
33 thành phần dinh dưỡng
▼
Thịt Bò tái
Thịt Bò tái
20 thành phần dinh dưỡng
▼
Tóm tắt nhanh

Một đĩa Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái cung cấp khoảng 300–400 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 15–20% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal). Trong 45 nhóm đối tượng: 5 nhóm cần kiểm soát, 40 nhóm nên bớt nguyên liệu.

Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái bao nhiêu calo? Dinh dưỡng, khẩu phần và ai nên hạn chế

Một đĩa Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái cung cấp khoảng 300–400 kcal. Trang này tóm tắt năng lượng, khẩu phần gợi ý, thành phần và mức độ phù hợp của Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái với 45 nhóm đối tượng: người bệnh mạn tính, bà bầu, người cao tuổi, người ăn kiêng…

Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái bao nhiêu calo?

Một đĩa Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái cung cấp khoảng 300–400 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 15–20% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Khẩu phần gợi ý: Định lượng: 150g Mãng cầu Xiêm (chín vừa), 50g Thịt Bò tái, 10g Lạc. Người thường: 1 đĩa/bữa. Vị chua ngọt độc đáo. Người bệnh: Cần giảm Đường tối đa do Mãng cầu có độ ngọt tự nhiên. Đảm bảo vệ sinh khi dùng Thịt Bò tái. Dùng Thịt Bò thăn nạc.

Giới thiệu món Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái

Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái là món khai vị mang phong vị miền quê, kết hợp giữa vị chua ngọt tự nhiên của Mãng cầu Xiêm chín vừa, độ dai mềm của Thịt Bò tái và độ bùi của Lạc rang. Cấu trúc giòn mềm xen lẫn, dậy mùi thơm từ rau thơm, Hành tây và vị mặn nhẹ của nước mắm. Với mức năng lượng trung bình, món phù hợp với người cần kiểm soát lượng đường trong bữa ăn, nên dùng một phần vừa đủ để bữa ăn thêm đa dạng.

Thành phần của Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái

Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái phù hợp với ai?

Trong 45 nhóm đối tượng, Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái ăn bình thường được với 0 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 5 nhóm và nên bớt hoặc thay một số nguyên liệu với 40 nhóm (thường do mãng cầu xiêm, đường và nước mắm).

Đánh giá dựa trên mức độ phù hợp của từng nguyên liệu với từng nhóm, chỉ để tham khảo; người có bệnh nền nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nên bớt nguyên liệu khi ăn Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái

Ăn được Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái nhưng cần kiểm soát khẩu phần

Cách chế biến Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái

Chần Thịt Bò tái vừa chín, thái mỏng. Trộn cùng Mãng cầu Xiêm, Hành tây, Rau thơm, Lạc, vắt Chanh, thêm Ớt, Đường, nước mắm rồi điều chỉnh vị chua ngọt cho cân bằng. Dọn ra đĩa, dùng ngay khi còn tươi.

Món tương tự Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái

Câu hỏi thường gặp về Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái

Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái bao nhiêu calo?

Một đĩa Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái cung cấp khoảng 300–400 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 15–20% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Ăn nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái có béo không?

Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái không gây tăng cân nếu ăn đúng khẩu phần: một đĩa Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái cung cấp khoảng 300–400 kcal. Cân nặng phụ thuộc tổng năng lượng cả ngày; nếu đang giảm cân, hãy ăn 1 đĩa hoặc ít hơn, thêm rau và bớt nước chấm, đồ chiên.

Ăn nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái có tốt không?

Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái tốt hay không tùy người ăn và lượng ăn. Trong 45 nhóm đối tượng, món này ăn bình thường được với 0 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 5 nhóm và nên bớt nguyên liệu với 40 nhóm (thường do mãng cầu xiêm, đường và nước mắm). Với người khỏe mạnh, 1 đĩa (khoảng 300–400 kcal) mỗi lần là hợp lý.

Người tiểu đường ăn nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái được không?

Người tiểu đường nên bớt hoặc thay mãng cầu xiêm và đường khi ăn Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái với người tiểu đường.

Bà bầu ăn nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái được không?

Bà bầu nên bớt hoặc thay thịt bò tái, đường và nước mắm khi ăn Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái với người mang thai.

Người bị gút ăn nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái được không?

Người bị gút nên bớt hoặc thay đường khi ăn Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Nộm Mãng cầu Xiêm Bò Tái với người gút.

Nội dung do AI tạo sinh chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu demo vẫn đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.

Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm - thành phần - món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.

SuckhoeAI - Bản thử nghiệm