Thành phần dinh dưỡng của Mãng cầu Xiêm

Danh sách các chất dinh dưỡng có trong Mãng cầu Xiêm trên 100g kèm hàm lượng, vai trò của từng chất với cơ thể.

• Canxi (14mg (thấp))
• Chất béo tổng (0.3g (rất thấp))
• Chất chống oxy hóa (Axit gallic, Flavonoid, Alkaloid, Phenolic (cao))
• Chất xơ (3.3g (cao))
• Đồng (0.1mg (thấp))
• Đường tự nhiên (13.5g (cao))
• Kali (278mg (cao))
• Kẽm (0.1mg (thấp))
• Magie (21mg (thấp))
• Mangan (0.1mg (thấp))
• Natri (14mg (thấp))
• Năng lượng (66kcal (thấp))
• Nước (81.12g (cao))
• Phốt pho (27mg (thấp))
• Protein thực vật (1g (rất thấp))
• Sắt (0.6mg (thấp))
• Selen (0.6µg (rất thấp))
• Tinh bột (14.7g (cao))
• Vitamin A (2µg (rất thấp))
• Vitamin B1 (0.1mg (thấp))
• Vitamin B2 (0.06mg (thấp))
• Vitamin B3 (0.9mg (trung bình))
• Vitamin B5 (0.25mg (trung bình))
• Vitamin B6 (0.05mg (thấp))
• Vitamin B9 (14µg (thấp))
• Vitamin C (20.6mg (trung bình))