Thực phẩm giàu Vitamin K cho người loãng xương
Vì sao người loãng xương cần Vitamin K? Vitamin K tham gia gắn canxi vào xương. Nếu bạn đang dùng thuốc chống đông warfarin, đừng tự tăng vitamin K mà hỏi bác sĩ.
Thực phẩm giàu Vitamin K người loãng xương ăn được
Xếp theo hàm lượng Vitamin K trên 100g; nhãn bên phải là đánh giá chung của thực phẩm đó với người loãng xương (gồm cả các chất khác).
- 1Rau DềnVitamin K: 1140µg/100g · caoNên ăn
- 2Cải bẹVitamin K: 817µg/100g · caoNên ăn
- 3Rau Cải xanhVitamin K: 817µg/100g · caoNên ăn
- 4Cải Xoăn (Kale)Vitamin K: 704.8µg/100g · caoNên ăn
- 5Rau Mùng tơiVitamin K: 510µg/100g · cao · tối đa 200g/ngàyNên ăn
- 6Lá GaiVitamin K: 498.6µg/100g · caoNên ăn
- 7Rau Chân vịtVitamin K: 482.9µg/100g · cao · tối đa 200g/ngàyNên ăn
- 8Rau MáVitamin K: 385µg/100g · caoNên ăn
- 9Rau Cải cúcVitamin K: 280µg/100g · caoNên ăn
- 10Rau ĐắngVitamin K: 250µg/100g · caoNên ăn
- 11Rau Cải xoongVitamin K: 250µg/100g · caoNên ăn
- 12Rau Khoai langVitamin K: 69.5-302µg/100g · caoNên ăn
- 13Rau NgótVitamin K: 150µg/100g · caoNên ăn
- 14Rau sốngVitamin K: 126µg/100g · cao · tối đa 200g/ngàyNên ăn
- 15Súp lơ xanhVitamin K: 101.6µg/100g · caoNên ăn
- 16Rau Xà láchVitamin K: ≈100µg/100g · caoNên ăn
- 17Rau ĐayVitamin K: 90µg/100g · caoNên ăn
- 18Rau Bắp cảiVitamin K: 76µg/100g · caoNên ăn
- 19Dầu Ô liuVitamin K: ≈60.2µg/100g/100g · caoNên ăn
- 20Bơ thực vậtVitamin K: 60µg/100g · caoNên ăn
- 21Hạt ThôngVitamin K: 53.9µg/100g · caoNên ăn
- 22Đậu nànhVitamin K: 47µg/100g · caoNên ăn
- 23Rau Cải thìaVitamin K: 45.7µg/100g · caoNên ăn
- 24Rau Cải ngọtVitamin K: 45µg/100g · caoNên ăn
Giàu Vitamin K nhưng người loãng xương nên tránh
Giàu chất này nhưng có thành phần khác không hợp với bệnh (bấm vào để xem lý do).
- 1Dưa Cải muối chuaVitamin K: 13µg/100g · trung bìnhNên tránh
Câu hỏi thường gặp
Người loãng xương nên ăn gì để bổ sung Vitamin K?
rau dền (1140µg/100g), cải bẹ (817µg/100g), rau cải xanh (817µg/100g), cải xoăn (kale) (704.8µg/100g), rau mùng tơi (510µg/100g), lá gai (498.6µg/100g). Vitamin K tham gia gắn canxi vào xương. Nếu bạn đang dùng thuốc chống đông warfarin, đừng tự tăng vitamin K mà hỏi bác sĩ.
Bảng xếp hạng tính theo khẩu phần nào?
Hàm lượng tính trên 100g phần ăn được. Thực phẩm khô (hạt, rong biển, tôm khô) có số liệu cao nhưng mỗi lần chỉ ăn lượng nhỏ, nên khi lên thực đơn hãy quy theo khẩu phần thực tế.
Xem thêm
Đánh giá dựa trên thành phần dinh dưỡng và khuyến nghị phổ biến, áp dụng chung cho nhóm bệnh, không thay cho chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Người có nhiều bệnh, bệnh nặng hoặc đang dùng thuốc nên hỏi bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn.