Thực phẩm giàu vitamin k

Phylloquinone / Menaquinone - Vitamin tan trong chất béo, cần cho tổng hợp các yếu tố đông máu tại gan và duy trì sức khỏe xương thông qua điều hòa chuyển hóa canxi. Thiếu vitamin K gây rối loạn đông

• Bánh Gạo lứt (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Bánh mì nguyên cám (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Bắp ngô (0.3µg (rất thấp))
• Bí đỏ (1.1µg (thấp))
• Bí xanh (4.3µg (trung bình))
• Bột Whey Protein (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Bơ Lạc (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Bơ thực vật (60µg (cao))
• Cá Bống (Lượng rất nhỏ)
• Cá Chép (Lượng rất nhỏ)
• Cà chua (7.9µg (thấp))
• Cá Cơm (Lượng rất nhỏ (rất thấp))
• Cá Diêu hồng (1.4µg (thấp))
• Cá Hồi (0.5µg (thấp))
• Cá Kèo (0.1µg (thấp))
• Cá Lăng (Lượng rất nhỏ)
• Cá Mè (Lượng rất nhỏ)
• Cá Mòi (Lượng rất nhỏ (rất thấp))
• Cá ngừ hộp (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Cà pháo muối (3.7µg (thấp))
• Cá Thu (0.1µg (rất thấp))
• Cà tím (3.5µg)
• Cá Trắm (Lượng rất nhỏ)
• Cá Trê (Lượng rất nhỏ)
• Cá Trôi (Lượng rất nhỏ)
• Cải bẹ (817µg (cao))
• Cải Xoăn (Kale) (704.8µg (cao))
• Cần tây (29.3µg (cao))
• Chanh Leo (0.7µg (rất thấp))
• Củ Cải trắng (1.3µg (thấp))
• Củ Đậu (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Củ Su hào (0.1µg (rất thấp))
• Cùi Dừa (0.5µg (thấp))
• Dầu ăn (60µg (cao))
• Dầu Ô liu (≈60.2µg/100g (Tốt, dưới dạng Phylloquinone) (rất cao))
• Dâu tây (≈2.2µg (Thấp))
• Dưa Cải muối chua (13µg (trung bình))
• Dưa chua (13µg (trung bình))
• Dưa chuột (16.4µg (trung bình))
• Đậu bắp (31.3µg (cao))
• Đậu đen (5µg (thấp))
• Đậu đũa (Lượng nhỏ)
• Đậu fava (3.9µg (thấp))
• Đậu gà (9µg (thấp))
• Đậu Hà Lan (28µg (trung bình))
• Đậu lăng (5µg (thấp))
• Đậu nành (47µg (cao))
• Đậu Navy (4.1µg (thấp))
• Đậu Ngự (4.1µg (thấp))
• Đậu que (14.4µg (trung bình))
• Đậu trắng (6µg (thấp))
• Đậu xanh (9µg (thấp))
• Đu đủ chua (2.6µg (thấp))
• Gạo lứt (0.3µg (thấp))
• Gừng (0.1µg)
• Hành (0.4µg (thấp))
• Hành lá (207µg (cao))
• Hành tây (0.4µg (thấp))
• Hạt Bí (7.3µg (thấp))
• Hạt Ca cao (2.5µg (thấp))
• Hạt Dẻ (0.0µg (thấp))
• Hạt Dẻ cười (13.2µg (trung bình))
• Hạt Điều (34.1µg (cao))
• Hạt Hạnh nhân (0.0µg (thấp))
• Hạt Hướng dương (0.0µg (thấp))
• Hạt Lúa mạch (2.3µg (thấp))
• Hạt Mắc ca (3.8µg (thấp))
• Hạt Mù tạt (5.4µg (thấp))
• Hạt Ngò (34.8µg (trung bình))
• Hạt Óc chó (2.7µg (thấp))
• Hạt Thì là (62.8µg (cao))
• Hạt Thông (53.9µg (cao))
• Hạt Tiêu (<1µg (thấp))
• Khoai lang (1.8µg (thấp))
• Khổ qua (4.8µg (trung bình))
• Kiwi (≈40.3µg (Cao))
• Lá Gai (498.6µg (cực kỳ cao))
• Lá Hẹ (Rất cao)
• Lá Mơ Lông (Có (Tốt))
• Măng tây (41.6µg (cao))
• Me (≈3.4µg (thấp))
• Nấm kim châm (0.1µg (thấp))
• Nghêu (0.1µg (thấp))
• Ớt (14µg (trung bình))
• Ớt chuông (7.4µg (trung bình))
• Ớt chuông đỏ (≈4.9µg (Thấp))
• Phô mai dây Light (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Phô mai tươi (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Quả Bơ (21µg (cao))
• Quả Bưởi (0.4µg (rất thấp))
• Quả Cherry (≈2.1µg (Thấp))
• Quả Chuối (0.5µg (rất thấp))
• Quả Dưa lưới (2.5µg (thấp))
• Quả Đào (2.6µg (rất thấp))
• Quả Đu đủ (2.6µg (thấp))
• Quả Hồng (2.6µg)
• Quả Lê (4.4µg (thấp))
• Quả Lựu (16.4µg (cao))
• Quả Mận (≈6µg - 8µg (Tốt))
• Quả Mít (0.8µg (rất thấp))
• Quả Nho tươi (≈14.6µg (Khá cao))
• Quả Ổi (≈2.2µg (Thấp))
• Quả Táo tây (2.2µg (thấp))
• Quả Xoài chín (4.2µg (thấp))
• Quả Xoài xanh (4.2µg (thấp))
• Quế (≈31µg (trung bình))
• Rau Bắp cải (76µg (cao))
• Rau Cải cúc (280µg (cao))
• Rau Cải ngọt (45µg (cao))
• Rau Cải thảo (43µg (cao))
• Rau Cải thìa (45.7µg (cao))
• Rau Cải xanh (817µg (rất cao))
• Rau Cải xoong (250µg (cao))
• Rau Cần nước (29.3µg (trung bình))
• Rau Chân vịt (482.9µg (cao))
• Rau Dền (1140µg (rất cao))
• Rau Đay (90µg (cao))
• Rau Đắng (250µg (cao))
• Rau Khoai lang (69.5-302µg)
• Rau Má (385µg (rất cao))
• Rau mầm (Có)
• Rau Mùng tơi (510µg (cao))
• Rau Ngót (150µg (cao))
• Rau Nhút (18µg (trung bình))
• Rau Răm (≈600µg (cao))
• Rau Sam (12µg (thấp))
• Rau sống (126µg (cao))
• Rau Su su (4µg (trung bình))
• Rau Thì là (Rất cao)
• Rau thơm (1640µg (cao))
• Rau Xà lách (≈100µg (Rất cao))
• Riềng (Lượng rất nhỏ)
• Rong biển khô (Rất cao (rất cao))
• Sốt Mayonnaise (≈20µg - 40µg (Rất cao, từ dầu đậu nành/cải dầu))
• Súp lơ trắng (15.5µg (trung bình))
• Súp lơ xanh (101.6µg (cao))
• Sữa chua Hy Lạp không đường (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Sữa chua không đường (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Sữa đậu nành (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Sữa hạt Hạnh nhân không đường (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Sữa tươi nguyên kem không đường (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Tép (0.4µg (thấp))
• Thịt Dê (1.2µg (thấp))
• Thịt Ngan (5.1µg (thấp))
• Thịt Thỏ (0.3µg (rất thấp))
• Thịt trâu (1.3µg (thấp))
• Thịt Vịt (5.1µg (thấp))
• Tôm (0.3µg (thấp))
• Tương Ớt (Lượng rất nhỏ)
• Ức Gà (Lượng nhỏ (< 1µg) (rất thấp))
• Ức Gà sấy (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Váng sữa không đường (Lượng nhỏ)
• Việt quất (≈19µg (Cao))
• Vinamilk Sure Diacerna (36µg (K1) (cao))
• Yến mạch (1.9µg (thấp))