Dinh dưỡngTheo chất
Dinh dưỡng

Thực phẩm giàu Vitamin B12 cho người cao tuổi

Vì sao người người cao tuổi cần Vitamin B12? Khả năng hấp thu B12 giảm theo tuổi; thiếu B12 gây thiếu máu, tê bì, giảm trí nhớ.

Thực phẩm giàu Vitamin B12 người người cao tuổi ăn được

Xếp theo hàm lượng Vitamin B12 trên 100g; nhãn bên phải là đánh giá chung của thực phẩm đó với người người cao tuổi (gồm cả các chất khác).

  1. 1Sò huyếtVitamin B12: 67µg/100g · caoHạn chế
  2. 2Thịt ThỏVitamin B12: 10.6µg/100g · caoNên ăn
  3. 3Cá ThuVitamin B12: 8.71µg/100g · caoHạn chế
  4. 4Pate ganVitamin B12: 7.7µg/100g · cao · tối đa 50g/ngàyNên ăn
  5. 5Cá ngừ hộpVitamin B12: ≈2µg - 10µg/100g · caoNên ăn
  6. 6Cá NụcVitamin B12: 6.0µg/100g · caoNên ăn
  7. 7Cá HồiVitamin B12: 3.2µg/100g · caoHạn chế
  8. 8Trứng VịtVitamin B12: 3.0µg/100g · caoHạn chế
  9. 9Thịt trâuVitamin B12: 2.9µg/100g · cao · tối đa 100g/ngàyHạn chế
  10. 10Thịt Bò nướngVitamin B12: 2.6µg/100g · caoHạn chế
  11. 11Cá NgừVitamin B12: 2.55µg/100g · caoNên ăn
  12. 12LươnVitamin B12: ≈2.5µg/100g · caoNên ăn
  13. 13Cá BasaVitamin B12: ≈2.5µg/100g · caoNên ăn
  14. 14Cá LócVitamin B12: 2.4µg/100g · caoNên ăn
  15. 15Cá KèoVitamin B12: 2.4µg/100g · caoNên ăn
  16. 16TômVitamin B12: 2.2µg/100g · caoNên ăn
  17. 17Cá RôVitamin B12: 2.1µg/100g · caoHạn chế
  18. 18Thịt BòVitamin B12: 2.0µg/100g · caoNên ăn
  19. 19CáVitamin B12: 2.0µg/100g · caoNên ăn
  20. 20Trứng CútVitamin B12: 1.6µg/100g · caoNên ăn
  21. 21Cá LăngVitamin B12: ≈1µg - 2µg/100g · caoHạn chế
  22. 22Phô mai dây LightVitamin B12: ≈1.0µg - 1.5µg/100g · caoNên ăn
  23. 23Chân giò heoVitamin B12: 1.2µg/100g · caoHạn chế
  24. 24Thịt DêVitamin B12: 1.2µg/100g · caoNên ăn

Giàu Vitamin B12 nhưng người người cao tuổi nên tránh

Giàu chất này nhưng có thành phần khác không hợp với bệnh (bấm vào để xem lý do).

  1. 1NghêuVitamin B12: 99µg/100g · caoNên tránh
  2. 2Gan lợnVitamin B12: 26µg/100g · caoNên tránh
  3. 3HếnVitamin B12: 12µg/100g · caoNên tránh
  4. 4Cua biểnVitamin B12: 9.8µg/100g · caoNên tránh
  5. 5GhẹVitamin B12: 9.8µg/100g · caoNên tránh
  6. 6Cá MòiVitamin B12: ≈7µg - 12µg/100g · caoNên tránh
  7. 7Cua đồngVitamin B12: 7.6µg/100g · caoNên tránh
  8. 8Cá ChépVitamin B12: ≈2µg - 4µg/100g · caoNên tránh

Câu hỏi thường gặp

Người người cao tuổi nên ăn gì để bổ sung Vitamin B12?

sò huyết (67µg/100g), thịt thỏ (10.6µg/100g), cá thu (8.71µg/100g), pate gan (7.7µg/100g), cá ngừ hộp (≈2µg - 10µg/100g), cá nục (6.0µg/100g). Khả năng hấp thu B12 giảm theo tuổi; thiếu B12 gây thiếu máu, tê bì, giảm trí nhớ.

Bảng xếp hạng tính theo khẩu phần nào?

Hàm lượng tính trên 100g phần ăn được. Thực phẩm khô (hạt, rong biển, tôm khô) có số liệu cao nhưng mỗi lần chỉ ăn lượng nhỏ, nên khi lên thực đơn hãy quy theo khẩu phần thực tế.

Xem thêm

Tất cả thực phẩm cho người người cao tuổi →Thực phẩm giàu Vitamin B12 (mọi đối tượng) →Thực phẩm giàu canxi cho người cao tuổi →Thực phẩm giàu Vitamin B12 cho người thiếu máu →Thực phẩm giàu Vitamin B12 cho người ăn chay →

Đánh giá dựa trên thành phần dinh dưỡng và khuyến nghị phổ biến, áp dụng chung cho nhóm bệnh, không thay cho chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Người có nhiều bệnh, bệnh nặng hoặc đang dùng thuốc nên hỏi bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn.

SuckhoeAI - Bản thử nghiệm