Dinh dưỡngTheo chất
Dinh dưỡng

Thực phẩm nhiều natri người sỏi thận cần hạn chế

Vì sao người sỏi thận cần hạn chế natri? Ăn mặn làm tăng thải canxi qua nước tiểu, tăng nguy cơ tạo sỏi.

Thực phẩm nhiều natri nhất

Xếp theo hàm lượng natri trên 100g. Không phải tất cả đều phải bỏ hẳn: nhãn bên phải là đánh giá chung với người sỏi thận.

  1. 1Mắm cáNatri: 7851mg/100g · caoNên tránh
  2. 2Mắm nêmNatri: 7851mg/100g · caoNên tránh
  3. 3Mắm cáyNatri: 5000mg/100g · caoNên tránh
  4. 4Mắm ruốcNatri: 4212mg/100g · caoNên tránh
  5. 5Rong biển khôNatri: ≈1500mg - 3000mg/100g · caoNên ăn
  6. 6Tôm khôNatri: 2203mg/100g · caoNên tránh
  7. 7Cà pháo muốiNatri: 1674mg/100g · caoNên tránh
  8. 8Ức Gà sấyNatri: ≈1000mg - 2000mg/100g · caoHạn chế
  9. 9NghêuNatri: 1202mg/100g · caoNên tránh
  10. 10TépNatri: 947mg/100g · caoNên ăn
  11. 11Bơ thực vậtNatri: 900mg/100g · caoNên ăn
  12. 12Lạp xưởngNatri: 879mg/100g · caoHạn chế
  13. 13Giò lụaNatri: 800mg/100g · cao · tối đa 50g/ngàyHạn chế
  14. 14Nước sốt Trứng muốiNatri: 800mg/100g · caoNên tránh
  15. 15Dưa Cải muối chuaNatri: 700mg/100g · caoNên tránh
  16. 16Bột chiên xùNatri: 700mg/100g · caoNên tránh
  17. 17Bánh mìNatri: 681mg/100g · caoNên ăn

Lựa chọn ít natri, hợp với người sỏi thận

Ít natri và được đánh giá “nên ăn” với người sỏi thận; có thể dùng thay thế.

  1. 1Hành tâyNatri: 4mg/100g · thấpNên ăn
  2. 2Gạo lứtNatri: 5mg/100g · thấpNên ăn
  3. 3Gạo tẻNatri: 1mg/100g · thấpNên ăn
  4. 4Cà rốtNatri: 69mg/100g · thấpNên ăn
  5. 5BúnNatri: 5mg/100g · thấpNên ăn
  6. 6Khoai langNatri: 55mg/100g · thấpNên ăn
  7. 7Nước hầm xươngNatri: ≈5mg - 10mg/100g · thấpNên ăn
  8. 8Nấm rơmNatri: 5mg/100g · thấpNên ăn
  9. 9Miến dongNatri: 11mg/100g · thấpNên ăn
  10. 10Nấm hươngNatri: 9mg/100g · thấpNên ăn
  11. 11Giá đỗNatri: 6mg/100g · thấpNên ăn
  12. 12Yến mạchNatri: 2mg/100g · thấpNên ăn

Câu hỏi thường gặp

Người sỏi thận cần hạn chế thực phẩm nào nhiều natri?

mắm cá (7851mg/100g), mắm nêm (7851mg/100g), mắm cáy (5000mg/100g), mắm ruốc (4212mg/100g), rong biển khô (≈1500mg - 3000mg/100g), tôm khô (2203mg/100g). Ăn mặn làm tăng thải canxi qua nước tiểu, tăng nguy cơ tạo sỏi.

Bảng xếp hạng tính theo khẩu phần nào?

Hàm lượng tính trên 100g phần ăn được. Thực phẩm khô (hạt, rong biển, tôm khô) có số liệu cao nhưng mỗi lần chỉ ăn lượng nhỏ, nên khi lên thực đơn hãy quy theo khẩu phần thực tế.

Xem thêm

Tất cả thực phẩm cho người sỏi thận →Thực phẩm giàu natri (mọi đối tượng) →Thực phẩm nhiều natri người tăng huyết áp cần hạn chế →Thực phẩm nhiều natri người suy thận cần hạn chế →Thực phẩm nhiều natri người suy tim cần hạn chế →

Đánh giá dựa trên thành phần dinh dưỡng và khuyến nghị phổ biến, áp dụng chung cho nhóm bệnh, không thay cho chỉ định của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Người có nhiều bệnh, bệnh nặng hoặc đang dùng thuốc nên hỏi bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn.

SuckhoeAI - Bản thử nghiệm