545. Nghêu hấp sả
⚡ ~250-350 kcal/phần (200g nghêu + sả + gừng). Người bình thường: 1 phần/bữa. Người bệnh: 1 phần nhỏ, khuyến khích vì ít béo, giàu khoáng chất.
Gừng
Gừng
32 thành phần dinh dưỡng
▼
Nghêu
Nghêu
32 thành phần dinh dưỡng
▼
Sả
Sả
33 thành phần dinh dưỡng
▼
Tóm tắt nhanh

Một phần Nghêu hấp sả cung cấp khoảng 250–350 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 13–18% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal). Trong 45 nhóm đối tượng: 24 nhóm ăn bình thường, 9 nhóm cần kiểm soát, 12 nhóm nên bớt nguyên liệu.

Nghêu hấp sả bao nhiêu calo? Dinh dưỡng, khẩu phần và ai nên hạn chế

Một phần Nghêu hấp sả cung cấp khoảng 250–350 kcal. Trang này tóm tắt năng lượng, khẩu phần gợi ý, thành phần và mức độ phù hợp của Nghêu hấp sả với 45 nhóm đối tượng: người bệnh mạn tính, bà bầu, người cao tuổi, người ăn kiêng…

Nghêu hấp sả bao nhiêu calo?

Một phần Nghêu hấp sả cung cấp khoảng 250–350 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 13–18% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Khẩu phần gợi ý: Người bình thường: 1 phần/bữa. Người bệnh: 1 phần nhỏ, khuyến khích vì ít béo, giàu khoáng chất.

Giới thiệu món Nghêu hấp sả

Nghêu hấp sả là món ăn dân dã thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình, với thịt nghêu ngọt mềm, dậy mùi thơm nồng của sả và gừng. Kết cấu nước và thịt hài hòa, mang đến trải nghiệm thanh đạm, phù hợp với người cần kiểm soát lượng chất béo, đồng thời giúp bữa ăn thêm đa dạng khoáng chất.

Thành phần của Nghêu hấp sả

Nghêu hấp sả phù hợp với ai?

Trong 45 nhóm đối tượng, Nghêu hấp sả ăn bình thường được với 24 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 9 nhóm và nên bớt hoặc thay một số nguyên liệu với 12 nhóm (thường do nghêu, sả và gừng).

Đánh giá dựa trên mức độ phù hợp của từng nguyên liệu với từng nhóm, chỉ để tham khảo; người có bệnh nền nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nên bớt nguyên liệu khi ăn Nghêu hấp sả

Ăn được Nghêu hấp sả nhưng cần kiểm soát khẩu phần

Có thể ăn Nghêu hấp sả bình thường

Cách chế biến Nghêu hấp sả

Sơ chế nghêu bằng cách làm sạch, sả đập dập, gừng thái lát. Cho tất cả vào nồi, chế biến theo phương pháp hấp đến khi nghêu mở hết vỏ. Gắp ra đĩa, dùng nóng sau khi hoàn thiện.

Món tương tự Nghêu hấp sả

Câu hỏi thường gặp về Nghêu hấp sả

Nghêu hấp sả bao nhiêu calo?

Một phần Nghêu hấp sả cung cấp khoảng 250–350 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 13–18% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Ăn nghêu hấp sả có béo không?

Nghêu hấp sả không gây tăng cân nếu ăn đúng khẩu phần: một phần Nghêu hấp sả cung cấp khoảng 250–350 kcal. Cân nặng phụ thuộc tổng năng lượng cả ngày; nếu đang giảm cân, hãy ăn 1 phần hoặc ít hơn, thêm rau và bớt nước chấm, đồ chiên.

Ăn nghêu hấp sả có tốt không?

Nghêu hấp sả tốt hay không tùy người ăn và lượng ăn. Trong 45 nhóm đối tượng, món này ăn bình thường được với 24 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 9 nhóm và nên bớt nguyên liệu với 12 nhóm (thường do nghêu, sả và gừng). Với người khỏe mạnh, 1 phần (khoảng 250–350 kcal) mỗi lần là hợp lý.

Người tiểu đường ăn nghêu hấp sả được không?

Người tiểu đường có thể ăn Nghêu hấp sả theo khẩu phần hợp lý; các nguyên liệu của món không nằm trong nhóm cần hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Nghêu hấp sả với người tiểu đường.

Bà bầu ăn nghêu hấp sả được không?

Bà bầu ăn được Nghêu hấp sả nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Nghêu hấp sả với người mang thai.

Người bị gút ăn nghêu hấp sả được không?

Người bị gút ăn được Nghêu hấp sả nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Nghêu hấp sả với người gút.

Nội dung do AI tạo sinh chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu demo vẫn đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.

Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm - thành phần - món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.

SuckhoeAI - Bản thử nghiệm