357. Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay)
⚡ ~250-350 kcal/phần. **Định lượng:** 100g Đậu phụ, 50g Nấm hương, 50g Cà rốt. **Người thường:** 1 phần/bữa (chay). **Người bệnh:** **Rất tốt**. Nguồn protein thực vật và chất xơ. **Giảm Nước tương** để kiểm soát muối. Nấm hương giàu vitamin D.
Cà rốt
Cà rốt
37 thành phần dinh dưỡng
▼
Đậu phụ
Đậu phụ
30 thành phần dinh dưỡng
▼
Gừng
Gừng
32 thành phần dinh dưỡng
▼
Hành lá
Hành lá
35 thành phần dinh dưỡng
▼
Nấm hương
Nấm hương
30 thành phần dinh dưỡng
▼
Nước Dừa
Nước Dừa
27 thành phần dinh dưỡng
▼
Nước tương
Nước tương
27 thành phần dinh dưỡng
▼
Tóm tắt nhanh

Một phần Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) cung cấp khoảng 250–350 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 13–18% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal). Trong 45 nhóm đối tượng: 17 nhóm ăn bình thường, 13 nhóm cần kiểm soát, 15 nhóm nên bớt nguyên liệu.

Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) bao nhiêu calo? Dinh dưỡng, khẩu phần và ai nên hạn chế

Một phần Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) cung cấp khoảng 250–350 kcal. Trang này tóm tắt năng lượng, khẩu phần gợi ý, thành phần và mức độ phù hợp của Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) với 45 nhóm đối tượng: người bệnh mạn tính, bà bầu, người cao tuổi, người ăn kiêng…

Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) bao nhiêu calo?

Một phần Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) cung cấp khoảng 250–350 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 13–18% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Khẩu phần gợi ý: Định lượng: 100g Đậu phụ, 50g Nấm hương, 50g Cà rốt. Người thường: 1 phần/bữa (chay). Người bệnh: Rất tốt. Nguồn protein thực vật và chất xơ. Giảm Nước tương để kiểm soát muối. Nấm hương giàu vitamin D.

Giới thiệu món Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay)

Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) là món ăn chính thanh đạm, kết hợp vị bùi của đậu phụ, nồng nhẹ từ gừng và hương thơm đặc trưng của nấm hương, được hầm trong nước dừa và nước tương. Cấu trúc món mềm mượt, phù hợp với người cần kiểm soát lượng chất béo động vật, giúp bữa ăn chay thêm đa dạng và cân đối.

Thành phần của Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay)

Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) phù hợp với ai?

Trong 45 nhóm đối tượng, Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) ăn bình thường được với 17 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 13 nhóm và nên bớt hoặc thay một số nguyên liệu với 15 nhóm (thường do nước tương, nấm hương và đậu phụ).

Đánh giá dựa trên mức độ phù hợp của từng nguyên liệu với từng nhóm, chỉ để tham khảo; người có bệnh nền nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nên bớt nguyên liệu khi ăn Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay)

Ăn được Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) nhưng cần kiểm soát khẩu phần

Có thể ăn Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) bình thường

Cách chế biến Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay)

Hầm đậu phụ, nấm hương, cà rốt với nước dừa và nước tương, thêm gừng để dậy mùi. Nấu đến khi nguyên liệu thấm vị, rắc hành lá lên trên trước khi dùng.

Món tương tự Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay)

Câu hỏi thường gặp về Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay)

Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) bao nhiêu calo?

Một phần Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) cung cấp khoảng 250–350 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 13–18% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Ăn đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) có béo không?

Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) không gây tăng cân nếu ăn đúng khẩu phần: một phần Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) cung cấp khoảng 250–350 kcal. Cân nặng phụ thuộc tổng năng lượng cả ngày; nếu đang giảm cân, hãy ăn 1 phần hoặc ít hơn, thêm rau và bớt nước chấm, đồ chiên.

Ăn đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) có tốt không?

Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) tốt hay không tùy người ăn và lượng ăn. Trong 45 nhóm đối tượng, món này ăn bình thường được với 17 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 13 nhóm và nên bớt nguyên liệu với 15 nhóm (thường do nước tương, nấm hương và đậu phụ). Với người khỏe mạnh, 1 phần (khoảng 250–350 kcal) mỗi lần là hợp lý.

Người tiểu đường ăn đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) được không?

Người tiểu đường ăn được Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) với người tiểu đường.

Bà bầu ăn đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) được không?

Bà bầu nên bớt hoặc thay nước tương khi ăn Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) với người mang thai.

Người bị gút ăn đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) được không?

Người bị gút ăn được Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Đậu phụ Hầm Nấm hương (Chay) với người gút.

Nội dung do AI tạo sinh chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu demo vẫn đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.

Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm - thành phần - món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.

SuckhoeAI - Bản thử nghiệm