Chè Thập Cẩm bao nhiêu calo? Dinh dưỡng, khẩu phần và ai nên hạn chế

Chè Thập Cẩm bao nhiêu calo?

Một chén Chè Thập Cẩm cung cấp khoảng 400–600 kcal. Đây là mức năng lượng khá cao, tương đương khoảng 20–30% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Khẩu phần gợi ý: Người bình thường: Chỉ ăn 1/2 chén nhỏ/bữa phụ (rất hạn chế). Người bệnh (Tiểu đường/Mỡ máu): Tuyệt đối hạn chế. Calo rất cao từ hỗn hợp Đường và Nước cốt dừa.

Giới thiệu món Chè Thập Cẩm

Chè Thập Cẩm là món chè hỗn hợp thường dùng làm bữa phụ, kết hợp các loại đậu đỏ, đậu xanh và thạch tạo nên kết cấu đa dạng, được làm ngọt bằng đường và thêm nước cốt dừa. Hương vị thơm béo, ngọt đậm làm món này hấp dẫn nhưng cần dùng điều độ. Người cần kiểm soát lượng đường và chất béo có thể ăn rất hạn chế để bữa ăn thêm phong phú.

Thành phần của Chè Thập Cẩm

• Đậu đỏ: thành phần dinh dưỡng
• Đậu xanh: thành phần dinh dưỡng
• Thạch: thành phần dinh dưỡng
• Đường: thành phần dinh dưỡng
• Nước cốt dừa: thành phần dinh dưỡng

Chè Thập Cẩm phù hợp với ai?

Trong 45 nhóm đối tượng, Chè Thập Cẩm ăn bình thường được với 1 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 8 nhóm và nên bớt hoặc thay một số nguyên liệu với 36 nhóm (thường do đường, đậu đỏ và đậu xanh).

Đánh giá dựa trên mức độ phù hợp của từng nguyên liệu với từng nhóm, chỉ để tham khảo; người có bệnh nền nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nên bớt nguyên liệu khi ăn Chè Thập Cẩm

• Chè Thập Cẩm với người tiểu đường
• Chè Thập Cẩm với người tiền tiểu đường
• Chè Thập Cẩm với người rối loạn mỡ máu
• Chè Thập Cẩm với người béo phì
• Chè Thập Cẩm với người hội chứng chuyển hóa
• Chè Thập Cẩm với người gút
• Chè Thập Cẩm với người tăng huyết áp
• Chè Thập Cẩm với người xơ vữa động mạch
• Chè Thập Cẩm với người bệnh mạch vành
• Chè Thập Cẩm với người suy tim
• Chè Thập Cẩm với người gan nhiễm mỡ
• Chè Thập Cẩm với người viêm gan
• Chè Thập Cẩm với người xơ gan
• Chè Thập Cẩm với người suy thận
• Chè Thập Cẩm với người viêm khớp dạng thấp
• Chè Thập Cẩm với người thoái hóa khớp
• Chè Thập Cẩm với người thiếu máu
• Chè Thập Cẩm với người mất ngủ
• Chè Thập Cẩm với người trầm cảm
• Chè Thập Cẩm với người lo âu
• Chè Thập Cẩm với người sa sút trí tuệ
• Chè Thập Cẩm với người hội chứng ruột kích thích
• Chè Thập Cẩm với người hen suyễn
• Chè Thập Cẩm với người ung thư
• Chè Thập Cẩm với người mang thai
• Chè Thập Cẩm với người cho con bú
• Chè Thập Cẩm với người tiền mãn kinh
• Chè Thập Cẩm với người buồng trứng đa nang
• Chè Thập Cẩm với người cao tuổi
• Chè Thập Cẩm với trẻ em
• Chè Thập Cẩm với thanh thiếu niên
• Chè Thập Cẩm với người ăn chay
• Chè Thập Cẩm với người ăn keto
• Chè Thập Cẩm với người ăn low-carb
• Chè Thập Cẩm với người nhịn ăn gián đoạn
• Chè Thập Cẩm với người thừa cân

Ăn được Chè Thập Cẩm nhưng cần kiểm soát khẩu phần

• Chè Thập Cẩm với người sỏi thận
• Chè Thập Cẩm với người sỏi mật
• Chè Thập Cẩm với người loãng xương
• Chè Thập Cẩm với người viêm loét dạ dày
• Chè Thập Cẩm với người táo bón
• Chè Thập Cẩm với người dị ứng thực phẩm
• Chè Thập Cẩm với vận động viên
• Chè Thập Cẩm với người suy dinh dưỡng

Có thể ăn Chè Thập Cẩm bình thường

• Chè Thập Cẩm với người sử dụng thuốc chống đông

Cách chế biến Chè Thập Cẩm

Đậu đỏ và đậu xanh được nấu mềm, sau đó cho thạch vào cùng đường để tạo độ ngọt. Món được hoàn thiện bằng cách chan nước cốt dừa lên trên hoặc thêm sau khi nấu. Chè Thập Cẩm được dùng nguội hoặc ấm sau khi chế biến.

Món tương tự Chè Thập Cẩm

• Chè Ba Màu (Đậu Đỏ/Đậu Xanh/Đậu Trắng) (350–500 kcal/chén)
• Chè đậu xanh (200–250 kcal/chén)
• Chè Đậu Đỏ (300–400 kcal/chén)
• Chè Bưởi (300–450 kcal/chén)
• Chè Kho (300–450 kcal/chén)
• Chè Trôi Nước (350–500 kcal/chén)
• Bánh da lợn (250–350 kcal/miếng)
• Chè trôi nước nhân đậu xanh (250–320 kcal/chén)
• Bánh bò (150–200 kcal/cái)
• Chè Đậu Ngự (300–450 kcal/chén)
• Chè hạt sen (200–250 kcal/chén)
• Chè Đậu Phộng (Lạc) (400–550 kcal/chén)

Câu hỏi thường gặp về Chè Thập Cẩm