202. Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ
⚡ ~400-550 kcal/phần. **Mỡ nước** và **Mắm tôm** (muối) cần được kiểm soát. Có thể thay Mỡ nước bằng Dầu ăn ít hơn.
Cá Trắm
Cá Trắm
36 thành phần dinh dưỡng
▼
Chuối xanh
Chuối xanh
29 thành phần dinh dưỡng
▼
Đậu phụ
Đậu phụ
30 thành phần dinh dưỡng
▼
Hành lá
Hành lá
35 thành phần dinh dưỡng
▼
Mắm tôm
Mắm tôm
25 thành phần dinh dưỡng
▼
Mẻ chua
Mẻ chua
37 thành phần dinh dưỡng
▼
Mỡ nước
Mỡ nước
11 thành phần dinh dưỡng
▼
Nghệ tươi
Nghệ tươi
21 thành phần dinh dưỡng
▼
Tóm tắt nhanh

Một phần Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ cung cấp khoảng 400–550 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 20–28% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal). Trong 45 nhóm đối tượng: 4 nhóm ăn bình thường, 15 nhóm cần kiểm soát, 26 nhóm nên bớt nguyên liệu.

Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ bao nhiêu calo? Dinh dưỡng, khẩu phần và ai nên hạn chế

Một phần Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ cung cấp khoảng 400–550 kcal. Trang này tóm tắt năng lượng, khẩu phần gợi ý, thành phần và mức độ phù hợp của Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ với 45 nhóm đối tượng: người bệnh mạn tính, bà bầu, người cao tuổi, người ăn kiêng…

Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ bao nhiêu calo?

Một phần Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ cung cấp khoảng 400–550 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 20–28% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Khẩu phần gợi ý: Mỡ nước và Mắm tôm (muối) cần được kiểm soát. Có thể thay Mỡ nước bằng Dầu ăn ít hơn.

Giới thiệu món Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ

Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ là món ăn mặn với vị đậm đà từ mắm tôm, chua dịu của mẻ và chuối xanh, kết hợp cùng độ béo mềm của đậu phụ và cá. Cấu trúc món đặc trưng bởi nước om sánh, có thể phù hợp với người cần kiểm soát lượng muối và chất béo nếu điều chỉnh mắm tôm và mỡ nước khi chế biến.

Thành phần của Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ

Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ phù hợp với ai?

Trong 45 nhóm đối tượng, Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ ăn bình thường được với 4 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 15 nhóm và nên bớt hoặc thay một số nguyên liệu với 26 nhóm (thường do mỡ nước, mắm tôm và cá trắm).

Đánh giá dựa trên mức độ phù hợp của từng nguyên liệu với từng nhóm, chỉ để tham khảo; người có bệnh nền nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nên bớt nguyên liệu khi ăn Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ

Ăn được Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ nhưng cần kiểm soát khẩu phần

Có thể ăn Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ bình thường

Cách chế biến Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ

Chế biến cá trắm cùng chuối xanh, đậu phụ trong nước om từ mẻ chua, mắm tôm và nghệ tươi cho lên màu. Đun nhỏ lửa đến khi nguyên liệu ngấm, thêm hành lá và mỡ nước trước khi tắt bếp.

Món tương tự Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ

Câu hỏi thường gặp về Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ

Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ bao nhiêu calo?

Một phần Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ cung cấp khoảng 400–550 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 20–28% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Ăn cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ có béo không?

Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ không gây tăng cân nếu ăn đúng khẩu phần: một phần Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ cung cấp khoảng 400–550 kcal. Cân nặng phụ thuộc tổng năng lượng cả ngày; nếu đang giảm cân, hãy ăn 1 phần hoặc ít hơn, thêm rau và bớt nước chấm, đồ chiên.

Ăn cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ có tốt không?

Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ tốt hay không tùy người ăn và lượng ăn. Trong 45 nhóm đối tượng, món này ăn bình thường được với 4 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 15 nhóm và nên bớt nguyên liệu với 26 nhóm (thường do mỡ nước, mắm tôm và cá trắm). Với người khỏe mạnh, 1 phần (khoảng 400–550 kcal) mỗi lần là hợp lý.

Người tiểu đường ăn cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ được không?

Người tiểu đường ăn được Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ với người tiểu đường.

Bà bầu ăn cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ được không?

Bà bầu nên bớt hoặc thay mắm tôm và nghệ tươi khi ăn Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ với người mang thai.

Người bị gút ăn cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ được không?

Người bị gút ăn được Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Cá Trắm Om Chuối Xanh Đậu Phụ với người gút.

Nội dung do AI tạo sinh chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu demo vẫn đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.

Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm - thành phần - món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.

SuckhoeAI - Bản thử nghiệm