1170. Sò huyết rang me
⚡ ~250-350 kcal/phần (150-200g sò huyết, rang me). Lượng đạm và sắt cao, nên ăn với mức độ vừa phải (1-2 lần/tuần) để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, tránh ăn quá nhiều đối với người có tiền sử bệnh gout.
Dầu ăn
Dầu ăn
10 thành phần dinh dưỡng
▼
Đường
Đường
3 thành phần dinh dưỡng
▼
Hành lá
Hành lá
35 thành phần dinh dưỡng
▼
Hành tây
Hành tây
32 thành phần dinh dưỡng
▼
Me
Me
31 thành phần dinh dưỡng
▼
Nước mắm
Nước mắm
25 thành phần dinh dưỡng
▼
Ớt
Ớt
35 thành phần dinh dưỡng
▼
Rau Răm
Rau Răm
27 thành phần dinh dưỡng
▼
Sò huyết
Sò huyết
22 thành phần dinh dưỡng
▼
Tỏi
Tỏi
31 thành phần dinh dưỡng
▼
Tóm tắt nhanh

Một phần Sò huyết rang me cung cấp khoảng 250–350 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 13–18% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal). Trong 45 nhóm đối tượng: 4 nhóm cần kiểm soát, 41 nhóm nên bớt nguyên liệu.

Sò huyết rang me bao nhiêu calo? Dinh dưỡng, khẩu phần và ai nên hạn chế

Một phần Sò huyết rang me cung cấp khoảng 250–350 kcal. Trang này tóm tắt năng lượng, khẩu phần gợi ý, thành phần và mức độ phù hợp của Sò huyết rang me với 45 nhóm đối tượng: người bệnh mạn tính, bà bầu, người cao tuổi, người ăn kiêng…

Sò huyết rang me bao nhiêu calo?

Một phần Sò huyết rang me cung cấp khoảng 250–350 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 13–18% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Khẩu phần gợi ý: Lượng đạm và sắt cao, nên ăn với mức độ vừa phải (1-2 lần/tuần) để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, tránh ăn quá nhiều đối với người có tiền sử bệnh gout.

Giới thiệu món Sò huyết rang me

Sò huyết rang me là món ăn mặn với vị chua ngọt xen cay nhẹ từ me và ớt, kết hợp cùng độ dai mềm của sò huyết và hương thơm nồng của tỏi, hành tây. Cấu trúc món được cân bằng nhờ rau Răm và hành lá tạo điểm nhấn tươi mát, phù hợp với người cần kiểm soát chế độ ăn giàu đạm và khoáng chất, giúp bữa ăn đa dạng hơn khi dùng điều độ.

Thành phần của Sò huyết rang me

Sò huyết rang me phù hợp với ai?

Trong 45 nhóm đối tượng, Sò huyết rang me ăn bình thường được với 0 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 4 nhóm và nên bớt hoặc thay một số nguyên liệu với 41 nhóm (thường do me, đường và nước mắm).

Đánh giá dựa trên mức độ phù hợp của từng nguyên liệu với từng nhóm, chỉ để tham khảo; người có bệnh nền nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nên bớt nguyên liệu khi ăn Sò huyết rang me

Ăn được Sò huyết rang me nhưng cần kiểm soát khẩu phần

Cách chế biến Sò huyết rang me

Chế biến sò huyết sạch, xào cùng tỏi, ớt, hành tây và nước cốt me đã pha vị bằng đường, nước mắm. Tiếp tục đun đến khi sò mở miệng và thấm gia vị, cho rau Răm, hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

Món tương tự Sò huyết rang me

Câu hỏi thường gặp về Sò huyết rang me

Sò huyết rang me bao nhiêu calo?

Một phần Sò huyết rang me cung cấp khoảng 250–350 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 13–18% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Ăn sò huyết rang me có béo không?

Sò huyết rang me không gây tăng cân nếu ăn đúng khẩu phần: một phần Sò huyết rang me cung cấp khoảng 250–350 kcal. Cân nặng phụ thuộc tổng năng lượng cả ngày; nếu đang giảm cân, hãy ăn 1 phần hoặc ít hơn, thêm rau và bớt nước chấm, đồ chiên.

Ăn sò huyết rang me có tốt không?

Sò huyết rang me tốt hay không tùy người ăn và lượng ăn. Trong 45 nhóm đối tượng, món này ăn bình thường được với 0 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 4 nhóm và nên bớt nguyên liệu với 41 nhóm (thường do me, đường và nước mắm). Với người khỏe mạnh, 1 phần (khoảng 250–350 kcal) mỗi lần là hợp lý.

Người tiểu đường ăn sò huyết rang me được không?

Người tiểu đường nên bớt hoặc thay me và đường khi ăn Sò huyết rang me và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Sò huyết rang me với người tiểu đường.

Bà bầu ăn sò huyết rang me được không?

Bà bầu nên bớt hoặc thay sò huyết, rau răm và đường khi ăn Sò huyết rang me và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Sò huyết rang me với người mang thai.

Người bị gút ăn sò huyết rang me được không?

Người bị gút nên bớt hoặc thay đường khi ăn Sò huyết rang me và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Sò huyết rang me với người gút.

Nội dung do AI tạo sinh chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu demo vẫn đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.

Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm - thành phần - món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.

SuckhoeAI - Bản thử nghiệm