Một phần Thịt kho trứng cung cấp khoảng 500–600 kcal. Đây là mức năng lượng khá cao, tương đương khoảng 25–30% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal). Trong 45 nhóm đối tượng: 15 nhóm ăn bình thường, 18 nhóm cần kiểm soát, 12 nhóm nên bớt nguyên liệu.
Thịt kho trứng bao nhiêu calo? Dinh dưỡng, khẩu phần và ai nên hạn chế
Một phần Thịt kho trứng cung cấp khoảng 500–600 kcal. Trang này tóm tắt năng lượng, khẩu phần gợi ý, thành phần và mức độ phù hợp của Thịt kho trứng với 45 nhóm đối tượng: người bệnh mạn tính, bà bầu, người cao tuổi, người ăn kiêng…
Thịt kho trứng bao nhiêu calo?
Một phần Thịt kho trứng cung cấp khoảng 500–600 kcal. Đây là mức năng lượng khá cao, tương đương khoảng 25–30% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).
Khẩu phần gợi ý: Người bình thường: tối đa 1 phần/ngày. Người bệnh (béo phì, mỡ máu): tối đa 1/2 phần, nên hạn chế ăn mỡ và nước kho nhiều dầu.
Giới thiệu món Thịt kho trứng
Thịt kho trứng là món ăn mặn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, kết hợp giữa miếng thịt mềm, trứng thơm bùi ngập trong nước kho đậm đà từ nước dừa và hành tỏi. Vị béo ngậy được điều chỉnh phù hợp với người cần kiểm soát lượng chất béo bằng cách giảm phần mỡ và nước kho đặc.
Thành phần của Thịt kho trứng
Thịt kho trứng phù hợp với ai?
Trong 45 nhóm đối tượng, Thịt kho trứng ăn bình thường được với 15 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 18 nhóm và nên bớt hoặc thay một số nguyên liệu với 12 nhóm (thường do trứng vịt, thịt lợn và tỏi).
Đánh giá dựa trên mức độ phù hợp của từng nguyên liệu với từng nhóm, chỉ để tham khảo; người có bệnh nền nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Nên bớt nguyên liệu khi ăn Thịt kho trứng
- Thịt kho trứng với người rối loạn mỡ máu
- Thịt kho trứng với người xơ vữa động mạch
- Thịt kho trứng với người bệnh mạch vành
- Thịt kho trứng với người suy thận
- Thịt kho trứng với người sỏi mật
- Thịt kho trứng với người viêm loét dạ dày
- Thịt kho trứng với người hội chứng ruột kích thích
- Thịt kho trứng với người dị ứng thực phẩm
- Thịt kho trứng với người sử dụng thuốc chống đông
- Thịt kho trứng với người ăn chay
- Thịt kho trứng với người ăn keto
- Thịt kho trứng với người nhịn ăn gián đoạn
Ăn được Thịt kho trứng nhưng cần kiểm soát khẩu phần
- Thịt kho trứng với người tiểu đường
- Thịt kho trứng với người tiền tiểu đường
- Thịt kho trứng với người béo phì
- Thịt kho trứng với người hội chứng chuyển hóa
- Thịt kho trứng với người gút
- Thịt kho trứng với người suy tim
- Thịt kho trứng với người gan nhiễm mỡ
- Thịt kho trứng với người xơ gan
- Thịt kho trứng với người sỏi thận
- Thịt kho trứng với người táo bón
- Thịt kho trứng với người hen suyễn
- Thịt kho trứng với người mang thai
- Thịt kho trứng với người cho con bú
- Thịt kho trứng với người buồng trứng đa nang
- Thịt kho trứng với người cao tuổi
- Thịt kho trứng với trẻ em
- Thịt kho trứng với người ăn low-carb
- Thịt kho trứng với người thừa cân
Có thể ăn Thịt kho trứng bình thường
- Thịt kho trứng với người tăng huyết áp
- Thịt kho trứng với người viêm gan
- Thịt kho trứng với người loãng xương
- Thịt kho trứng với người viêm khớp dạng thấp
- Thịt kho trứng với người thoái hóa khớp
- Thịt kho trứng với người thiếu máu
- Thịt kho trứng với người mất ngủ
- Thịt kho trứng với người trầm cảm
- Thịt kho trứng với người lo âu
- Thịt kho trứng với người sa sút trí tuệ
- Thịt kho trứng với người ung thư
- Thịt kho trứng với người tiền mãn kinh
- Thịt kho trứng với thanh thiếu niên
- Thịt kho trứng với vận động viên
- Thịt kho trứng với người suy dinh dưỡng
Cách chế biến Thịt kho trứng
Luộc chín trứng vịt, chiên sơ thịt lợn cùng hành tím và tỏi đã băm. Cho nước dừa vào nấu cùng thịt và trứng, đun nhỏ lửa đến khi nước kho sánh và nguyên liệu thấm đều.
Món tương tự Thịt kho trứng
- Cơm thịt kho (550–650 kcal/đĩa)
- Đậu que xào thịt (200–250 kcal/phần)
- Thịt kho tàu (450–500 kcal/phần)
- Cà tím kho tộ với Thịt heo (300–400 kcal/phần)
- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh (400–500 kcal/phần)
- Cá ngừ kho tiêu (300–400 kcal/phần)
- Cá thu kho tộ (300–400 kcal/phần)
- Canh cải thịt băm (120–150 kcal/tô)
- Canh rau ngót (100–120 kcal/tô)
- Bánh Tẻ (hoặc Bánh Lá) (250–350 kcal/chiếc)
- Bún chả (500–600 kcal/suất)
- Cá Mòi Nấu Nước Dừa (300–400 kcal/phần)
Câu hỏi thường gặp về Thịt kho trứng
Thịt kho trứng bao nhiêu calo?
Một phần Thịt kho trứng cung cấp khoảng 500–600 kcal. Đây là mức năng lượng khá cao, tương đương khoảng 25–30% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).
Ăn thịt kho trứng có béo không?
Thịt kho trứng không gây tăng cân nếu ăn đúng khẩu phần: một phần Thịt kho trứng cung cấp khoảng 500–600 kcal. Cân nặng phụ thuộc tổng năng lượng cả ngày; nếu đang giảm cân, hãy ăn 1 phần hoặc ít hơn, thêm rau và bớt nước chấm, đồ chiên.
Ăn thịt kho trứng có tốt không?
Thịt kho trứng tốt hay không tùy người ăn và lượng ăn. Trong 45 nhóm đối tượng, món này ăn bình thường được với 15 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 18 nhóm và nên bớt nguyên liệu với 12 nhóm (thường do trứng vịt, thịt lợn và tỏi). Với người khỏe mạnh, 1 phần (khoảng 500–600 kcal) mỗi lần là hợp lý.
Người tiểu đường ăn thịt kho trứng được không?
Người tiểu đường ăn được Thịt kho trứng nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Thịt kho trứng với người tiểu đường.
Bà bầu ăn thịt kho trứng được không?
Bà bầu ăn được Thịt kho trứng nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Thịt kho trứng với người mang thai.
Người bị gút ăn thịt kho trứng được không?
Người bị gút ăn được Thịt kho trứng nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Thịt kho trứng với người gút.
Nội dung do AI tạo sinh chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu demo vẫn đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.
Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm - thành phần - món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.