469. Lòng heo xào nghệ
⚡ ~300-400 kcal/phần (150g lòng xào). Người bình thường: 1 phần/ngày. Người bệnh: 1 phần/ngày, nghệ tốt cho sức khỏe, nên hạn chế dầu ăn.
Dầu ăn
Dầu ăn
10 thành phần dinh dưỡng
▼
Hành lá
Hành lá
35 thành phần dinh dưỡng
▼
Hành tây
Hành tây
32 thành phần dinh dưỡng
▼
Nghệ tươi
Nghệ tươi
21 thành phần dinh dưỡng
▼
Nước mắm
Nước mắm
25 thành phần dinh dưỡng
▼
Ruột già lợn
Ruột già lợn
13 thành phần dinh dưỡng
▼
Tóm tắt nhanh

Một phần Lòng heo xào nghệ cung cấp khoảng 300–400 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 15–20% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal). Trong 45 nhóm đối tượng: 2 nhóm ăn bình thường, 13 nhóm cần kiểm soát, 30 nhóm nên bớt nguyên liệu.

Lòng heo xào nghệ bao nhiêu calo? Dinh dưỡng, khẩu phần và ai nên hạn chế

Một phần Lòng heo xào nghệ cung cấp khoảng 300–400 kcal. Trang này tóm tắt năng lượng, khẩu phần gợi ý, thành phần và mức độ phù hợp của Lòng heo xào nghệ với 45 nhóm đối tượng: người bệnh mạn tính, bà bầu, người cao tuổi, người ăn kiêng…

Lòng heo xào nghệ bao nhiêu calo?

Một phần Lòng heo xào nghệ cung cấp khoảng 300–400 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 15–20% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Khẩu phần gợi ý: Người bình thường: 1 phần/ngày. Người bệnh: 1 phần/ngày, nghệ tốt cho sức khỏe, nên hạn chế dầu ăn.

Giới thiệu món Lòng heo xào nghệ

Lòng heo xào nghệ là món mặn thường dùng trong bữa cơm gia đình, với lòng giòn dai kết hợp cùng nghệ thơm nồng và hành tây ngọt nhẹ. Hương vị đậm đà từ nước mắm quyện với màu vàng tự nhiên của nghệ, tạo nên món ăn có cấu trúc mềm-xốp-dai pha trộn. Với mức năng lượng trung bình, đây là lựa chọn phù hợp với người cần kiểm soát lượng dầu trong chế độ ăn hàng ngày.

Thành phần của Lòng heo xào nghệ

Lòng heo xào nghệ phù hợp với ai?

Trong 45 nhóm đối tượng, Lòng heo xào nghệ ăn bình thường được với 2 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 13 nhóm và nên bớt hoặc thay một số nguyên liệu với 30 nhóm (thường do ruột già lợn, nước mắm và dầu ăn).

Đánh giá dựa trên mức độ phù hợp của từng nguyên liệu với từng nhóm, chỉ để tham khảo; người có bệnh nền nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nên bớt nguyên liệu khi ăn Lòng heo xào nghệ

Ăn được Lòng heo xào nghệ nhưng cần kiểm soát khẩu phần

Có thể ăn Lòng heo xào nghệ bình thường

Cách chế biến Lòng heo xào nghệ

Luộc sơ lòng heo rồi xào cùng nghệ tươi, hành tây và hành lá trong chảo với dầu ăn. Nêm nước mắm vừa ăn, đảo đều đến khi nguyên liệu thấm. Hoàn thiện món bằng cách tắt bếp và trình bày ra đĩa.

Món tương tự Lòng heo xào nghệ

Câu hỏi thường gặp về Lòng heo xào nghệ

Lòng heo xào nghệ bao nhiêu calo?

Một phần Lòng heo xào nghệ cung cấp khoảng 300–400 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 15–20% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Ăn lòng heo xào nghệ có béo không?

Lòng heo xào nghệ không gây tăng cân nếu ăn đúng khẩu phần: một phần Lòng heo xào nghệ cung cấp khoảng 300–400 kcal. Cân nặng phụ thuộc tổng năng lượng cả ngày; nếu đang giảm cân, hãy ăn 1 phần hoặc ít hơn, thêm rau và bớt nước chấm, đồ chiên.

Ăn lòng heo xào nghệ có tốt không?

Lòng heo xào nghệ tốt hay không tùy người ăn và lượng ăn. Trong 45 nhóm đối tượng, món này ăn bình thường được với 2 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 13 nhóm và nên bớt nguyên liệu với 30 nhóm (thường do ruột già lợn, nước mắm và dầu ăn). Với người khỏe mạnh, 1 phần (khoảng 300–400 kcal) mỗi lần là hợp lý.

Người tiểu đường ăn lòng heo xào nghệ được không?

Người tiểu đường nên bớt hoặc thay ruột già lợn khi ăn Lòng heo xào nghệ và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Lòng heo xào nghệ với người tiểu đường.

Bà bầu ăn lòng heo xào nghệ được không?

Bà bầu nên bớt hoặc thay ruột già lợn, nghệ tươi và nước mắm khi ăn Lòng heo xào nghệ và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Lòng heo xào nghệ với người mang thai.

Người bị gút ăn lòng heo xào nghệ được không?

Người bị gút nên bớt hoặc thay ruột già lợn khi ăn Lòng heo xào nghệ và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Lòng heo xào nghệ với người gút.

Nội dung do AI tạo sinh chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu demo vẫn đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.

Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm - thành phần - món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.

SuckhoeAI - Bản thử nghiệm