366. Đậu phụ non sốt trứng muối
⚡ ~250-300 kcal/phần (100g đậu phụ non + 1 lòng đỏ trứng muối + sốt). Người bình thường: 1 phần/ngày. Người bệnh (mỡ máu, tim mạch): tối đa 1/2 phần, nên hạn chế trứng muối vì nhiều cholesterol.
Bơ thực vật
Bơ thực vật
22 thành phần dinh dưỡng
▼
Đậu phụ non
Đậu phụ non
30 thành phần dinh dưỡng
▼
Hành lá
Hành lá
35 thành phần dinh dưỡng
▼
Nước sốt Trứng muối
Nước sốt Trứng muối
15 thành phần dinh dưỡng
▼
Trứng muối
Trứng muối
24 thành phần dinh dưỡng
▼
Tóm tắt nhanh

Một phần Đậu phụ non sốt trứng muối cung cấp khoảng 250–300 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 13–15% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal). Trong 45 nhóm đối tượng: 5 nhóm ăn bình thường, 7 nhóm cần kiểm soát, 33 nhóm nên bớt nguyên liệu.

Đậu phụ non sốt trứng muối bao nhiêu calo? Dinh dưỡng, khẩu phần và ai nên hạn chế

Một phần Đậu phụ non sốt trứng muối cung cấp khoảng 250–300 kcal. Trang này tóm tắt năng lượng, khẩu phần gợi ý, thành phần và mức độ phù hợp của Đậu phụ non sốt trứng muối với 45 nhóm đối tượng: người bệnh mạn tính, bà bầu, người cao tuổi, người ăn kiêng…

Đậu phụ non sốt trứng muối bao nhiêu calo?

Một phần Đậu phụ non sốt trứng muối cung cấp khoảng 250–300 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 13–15% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Khẩu phần gợi ý: Người bình thường: 1 phần/ngày. Người bệnh (mỡ máu, tim mạch): tối đa 1/2 phần, nên hạn chế trứng muối vì nhiều cholesterol.

Giới thiệu món Đậu phụ non sốt trứng muối

Đậu phụ non sốt trứng muối là món ăn mặn với kết cấu mềm mượt của đậu phụ hoà quyện cùng vị đậm đà, béo thơm từ trứng muối và nước sốt. Hành lá tươi rắc lên mặt tạo điểm nhấn hương vị nhẹ, giúp món ăn thêm hấp dẫn mà vẫn phù hợp với người cần kiểm soát lượng cholesterol trong bữa ăn hàng ngày.

Thành phần của Đậu phụ non sốt trứng muối

Đậu phụ non sốt trứng muối phù hợp với ai?

Trong 45 nhóm đối tượng, Đậu phụ non sốt trứng muối ăn bình thường được với 5 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 7 nhóm và nên bớt hoặc thay một số nguyên liệu với 33 nhóm (thường do nước sốt trứng muối, trứng muối và bơ thực vật).

Đánh giá dựa trên mức độ phù hợp của từng nguyên liệu với từng nhóm, chỉ để tham khảo; người có bệnh nền nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nên bớt nguyên liệu khi ăn Đậu phụ non sốt trứng muối

Ăn được Đậu phụ non sốt trứng muối nhưng cần kiểm soát khẩu phần

Có thể ăn Đậu phụ non sốt trứng muối bình thường

Cách chế biến Đậu phụ non sốt trứng muối

Hấp hoặc làm nóng đậu phụ non, sau đó xào nhẹ với bơ thực vật và nước sốt Trứng muối. Cho lòng đỏ trứng muối vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh, tắt bếp và rắc hành lá lên mặt trước khi dùng.

Món tương tự Đậu phụ non sốt trứng muối

Câu hỏi thường gặp về Đậu phụ non sốt trứng muối

Đậu phụ non sốt trứng muối bao nhiêu calo?

Một phần Đậu phụ non sốt trứng muối cung cấp khoảng 250–300 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 13–15% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Ăn đậu phụ non sốt trứng muối có béo không?

Đậu phụ non sốt trứng muối không gây tăng cân nếu ăn đúng khẩu phần: một phần Đậu phụ non sốt trứng muối cung cấp khoảng 250–300 kcal. Cân nặng phụ thuộc tổng năng lượng cả ngày; nếu đang giảm cân, hãy ăn 1 phần hoặc ít hơn, thêm rau và bớt nước chấm, đồ chiên.

Ăn đậu phụ non sốt trứng muối có tốt không?

Đậu phụ non sốt trứng muối tốt hay không tùy người ăn và lượng ăn. Trong 45 nhóm đối tượng, món này ăn bình thường được với 5 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 7 nhóm và nên bớt nguyên liệu với 33 nhóm (thường do nước sốt trứng muối, trứng muối và bơ thực vật). Với người khỏe mạnh, 1 phần (khoảng 250–300 kcal) mỗi lần là hợp lý.

Người tiểu đường ăn đậu phụ non sốt trứng muối được không?

Người tiểu đường nên bớt hoặc thay nước sốt trứng muối khi ăn Đậu phụ non sốt trứng muối và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Đậu phụ non sốt trứng muối với người tiểu đường.

Bà bầu ăn đậu phụ non sốt trứng muối được không?

Bà bầu nên bớt hoặc thay trứng muối và nước sốt trứng muối khi ăn Đậu phụ non sốt trứng muối và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Đậu phụ non sốt trứng muối với người mang thai.

Người bị gút ăn đậu phụ non sốt trứng muối được không?

Người bị gút ăn được Đậu phụ non sốt trứng muối nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Đậu phụ non sốt trứng muối với người gút.

Nội dung do AI tạo sinh chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu demo vẫn đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.

Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm - thành phần - món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.

SuckhoeAI - Bản thử nghiệm