342. Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay)
⚡ ~300-400 kcal/phần. **Định lượng:** 50g Đậu đen, 150g Củ Sen. **Người thường:** 1 phần/bữa. **Người bệnh:** **Rất tốt**. Giàu protein thực vật và chất xơ. Hạn chế Muối biển. Cung cấp năng lượng bền vững (Đậu đen). Củ Sen giúp thanh nhiệt.
Củ Sen
Củ Sen
26 thành phần dinh dưỡng
▼
Đậu đen
Đậu đen
30 thành phần dinh dưỡng
▼
Muối biển
Muối biển
9 thành phần dinh dưỡng
▼
Nước Dừa
Nước Dừa
27 thành phần dinh dưỡng
▼
Tóm tắt nhanh

Một phần Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) cung cấp khoảng 300–400 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 15–20% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal). Trong 45 nhóm đối tượng: 14 nhóm ăn bình thường, 16 nhóm cần kiểm soát, 15 nhóm nên bớt nguyên liệu.

Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) bao nhiêu calo? Dinh dưỡng, khẩu phần và ai nên hạn chế

Một phần Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) cung cấp khoảng 300–400 kcal. Trang này tóm tắt năng lượng, khẩu phần gợi ý, thành phần và mức độ phù hợp của Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) với 45 nhóm đối tượng: người bệnh mạn tính, bà bầu, người cao tuổi, người ăn kiêng…

Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) bao nhiêu calo?

Một phần Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) cung cấp khoảng 300–400 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 15–20% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Khẩu phần gợi ý: Định lượng: 50g Đậu đen, 150g Củ Sen. Người thường: 1 phần/bữa. Người bệnh: Rất tốt. Giàu protein thực vật và chất xơ. Hạn chế Muối biển. Cung cấp năng lượng bền vững (Đậu đen). Củ Sen giúp thanh nhiệt.

Giới thiệu món Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay)

Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) là món ăn chính có kết cấu mềm mịn từ đậu đen kết hợp độ giòn nhẹ tự nhiên của Củ Sen, tạo nên vị thanh dịu từ Nước Dừa. Món ăn mang lại cảm giác no lâu nhờ nguồn năng lượng bền vững, phù hợp với người cần kiểm soát lượng đạm động vật và muốn bữa ăn đa dạng hơn.

Thành phần của Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay)

Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) phù hợp với ai?

Trong 45 nhóm đối tượng, Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) ăn bình thường được với 14 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 16 nhóm và nên bớt hoặc thay một số nguyên liệu với 15 nhóm (thường do muối biển, đậu đen và củ sen).

Đánh giá dựa trên mức độ phù hợp của từng nguyên liệu với từng nhóm, chỉ để tham khảo; người có bệnh nền nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nên bớt nguyên liệu khi ăn Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay)

Ăn được Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) nhưng cần kiểm soát khẩu phần

Có thể ăn Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) bình thường

Cách chế biến Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay)

Ngâm Đậu đen trước khi hầm mềm cùng Củ Sen đã được làm sạch. Cho thêm Nước Dừa và một lượng nhỏ Muối biển, tiếp tục nấu đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Hoàn thiện món bằng cách kiểm tra độ mặn và điều chỉnh Muối biển nếu cần.

Món tương tự Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay)

Câu hỏi thường gặp về Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay)

Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) bao nhiêu calo?

Một phần Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) cung cấp khoảng 300–400 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 15–20% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Ăn đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) có béo không?

Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) không gây tăng cân nếu ăn đúng khẩu phần: một phần Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) cung cấp khoảng 300–400 kcal. Cân nặng phụ thuộc tổng năng lượng cả ngày; nếu đang giảm cân, hãy ăn 1 phần hoặc ít hơn, thêm rau và bớt nước chấm, đồ chiên.

Ăn đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) có tốt không?

Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) tốt hay không tùy người ăn và lượng ăn. Trong 45 nhóm đối tượng, món này ăn bình thường được với 14 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 16 nhóm và nên bớt nguyên liệu với 15 nhóm (thường do muối biển, đậu đen và củ sen). Với người khỏe mạnh, 1 phần (khoảng 300–400 kcal) mỗi lần là hợp lý.

Người tiểu đường ăn đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) được không?

Người tiểu đường ăn được Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) với người tiểu đường.

Bà bầu ăn đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) được không?

Bà bầu ăn được Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) với người mang thai.

Người bị gút ăn đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) được không?

Người bị gút có thể ăn Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) theo khẩu phần hợp lý; các nguyên liệu của món không nằm trong nhóm cần hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Đậu đen Hầm Củ Sen (Chay) với người gút.

Nội dung do AI tạo sinh chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu demo vẫn đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.

Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm - thành phần - món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.

SuckhoeAI - Bản thử nghiệm