Chè Mè Đen bao nhiêu calo? Dinh dưỡng, khẩu phần và ai nên hạn chế

Chè Mè Đen bao nhiêu calo?

Một chén Chè Mè Đen cung cấp khoảng 350–500 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 18–25% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Khẩu phần gợi ý: Người bình thường: 1/2 chén/bữa phụ. Người bệnh (Tiểu đường/Mỡ máu): Hạn chế tối đa. Mè đen tốt, nhưng món chè này giàu Đường và chất béo (từ Mè đen và Nước cốt dừa).

Giới thiệu món Chè Mè Đen

Chè Mè Đen là món ăn phụ quen thuộc với hương vị béo thơm từ mè đen kết hợp nước cốt dừa, tạo nên kết cấu sánh mịn nhờ bột gạo. Vị ngọt dịu đặc trưng đến từ lượng đường được thêm vào trong quá trình nấu, phù hợp thưởng thức như một lựa chọn tráng miệng nếu kiểm soát khẩu phần.

Thành phần của Chè Mè Đen

• Hạt Vừng: thành phần dinh dưỡng
• Đường: thành phần dinh dưỡng
• Bột gạo: thành phần dinh dưỡng
• Nước cốt dừa: thành phần dinh dưỡng

Chè Mè Đen phù hợp với ai?

Trong 45 nhóm đối tượng, Chè Mè Đen ăn bình thường được với 1 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 7 nhóm và nên bớt hoặc thay một số nguyên liệu với 37 nhóm (thường do đường, bột gạo và hạt vừng).

Đánh giá dựa trên mức độ phù hợp của từng nguyên liệu với từng nhóm, chỉ để tham khảo; người có bệnh nền nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nên bớt nguyên liệu khi ăn Chè Mè Đen

• Chè Mè Đen với người tiểu đường
• Chè Mè Đen với người tiền tiểu đường
• Chè Mè Đen với người rối loạn mỡ máu
• Chè Mè Đen với người béo phì
• Chè Mè Đen với người hội chứng chuyển hóa
• Chè Mè Đen với người gút
• Chè Mè Đen với người tăng huyết áp
• Chè Mè Đen với người xơ vữa động mạch
• Chè Mè Đen với người bệnh mạch vành
• Chè Mè Đen với người suy tim
• Chè Mè Đen với người gan nhiễm mỡ
• Chè Mè Đen với người viêm gan
• Chè Mè Đen với người xơ gan
• Chè Mè Đen với người suy thận
• Chè Mè Đen với người sỏi thận
• Chè Mè Đen với người viêm khớp dạng thấp
• Chè Mè Đen với người thoái hóa khớp
• Chè Mè Đen với người thiếu máu
• Chè Mè Đen với người mất ngủ
• Chè Mè Đen với người trầm cảm
• Chè Mè Đen với người lo âu
• Chè Mè Đen với người sa sút trí tuệ
• Chè Mè Đen với người hen suyễn
• Chè Mè Đen với người dị ứng thực phẩm
• Chè Mè Đen với người ung thư
• Chè Mè Đen với người mang thai
• Chè Mè Đen với người cho con bú
• Chè Mè Đen với người tiền mãn kinh
• Chè Mè Đen với người buồng trứng đa nang
• Chè Mè Đen với người cao tuổi
• Chè Mè Đen với trẻ em
• Chè Mè Đen với thanh thiếu niên
• Chè Mè Đen với người ăn chay
• Chè Mè Đen với người ăn keto
• Chè Mè Đen với người ăn low-carb
• Chè Mè Đen với người nhịn ăn gián đoạn
• Chè Mè Đen với người thừa cân

Ăn được Chè Mè Đen nhưng cần kiểm soát khẩu phần

• Chè Mè Đen với người sỏi mật
• Chè Mè Đen với người loãng xương
• Chè Mè Đen với người viêm loét dạ dày
• Chè Mè Đen với người hội chứng ruột kích thích
• Chè Mè Đen với người táo bón
• Chè Mè Đen với vận động viên
• Chè Mè Đen với người suy dinh dưỡng

Có thể ăn Chè Mè Đen bình thường

• Chè Mè Đen với người sử dụng thuốc chống đông

Cách chế biến Chè Mè Đen

Hạt Vừng được nấu mềm cùng đường và một ít bột gạo để tạo độ sánh. Sau khi chín, cho nước cốt dừa vào khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn, rồi tắt bếp. Món được dùng nguội hoặc ấm tùy sở thích.

Món tương tự Chè Mè Đen

• Bánh bò (150–200 kcal/cái)
• Chè Đậu Đỏ (300–400 kcal/chén)
• Chè Đậu Ván (300–400 kcal/chén)
• Chè Bưởi (300–450 kcal/chén)
• Bánh da lợn (250–350 kcal/miếng)
• Bánh khoai mì/khoai lang bọc nếp (280–350 kcal/chiếc)
• Chè trôi nước nhân đậu xanh (250–320 kcal/chén)
• Chè Đậu Ngự (300–450 kcal/chén)
• Chè đậu xanh (200–250 kcal/chén)
• Chè hạt sen (200–250 kcal/chén)
• Bánh tiêu (200–250 kcal/cái)
• Chè Đậu Phộng (Lạc) (400–550 kcal/chén)

Câu hỏi thường gặp về Chè Mè Đen