287. Cháo vịt đậu xanh
⚡ ~350-450 kcal/bát. Người bình thường: 1 bát/ngày. Người bệnh: Rất tốt, 1 bát/ngày, dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng, nên bỏ da vịt.
Đậu xanh
Đậu xanh
30 thành phần dinh dưỡng
▼
Gạo tẻ
Gạo tẻ
26 thành phần dinh dưỡng
▼
Gừng
Gừng
32 thành phần dinh dưỡng
▼
Hành lá
Hành lá
35 thành phần dinh dưỡng
▼
Hành phi
Hành phi
16 thành phần dinh dưỡng
▼
Thịt Vịt
Thịt Vịt
30 thành phần dinh dưỡng
▼
Tóm tắt nhanh

Một bát Cháo vịt đậu xanh cung cấp khoảng 350–450 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 18–23% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal). Trong 45 nhóm đối tượng: 8 nhóm ăn bình thường, 14 nhóm cần kiểm soát, 23 nhóm nên bớt nguyên liệu.

Cháo vịt đậu xanh bao nhiêu calo? Dinh dưỡng, khẩu phần và ai nên hạn chế

Một bát Cháo vịt đậu xanh cung cấp khoảng 350–450 kcal. Trang này tóm tắt năng lượng, khẩu phần gợi ý, thành phần và mức độ phù hợp của Cháo vịt đậu xanh với 45 nhóm đối tượng: người bệnh mạn tính, bà bầu, người cao tuổi, người ăn kiêng…

Cháo vịt đậu xanh bao nhiêu calo?

Một bát Cháo vịt đậu xanh cung cấp khoảng 350–450 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 18–23% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Khẩu phần gợi ý: Người bình thường: 1 bát/ngày. Người bệnh: Rất tốt, 1 bát/ngày, dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng, nên bỏ da vịt.

Giới thiệu món Cháo vịt đậu xanh

Cháo vịt đậu xanh là món ăn chính quen thuộc với kết cấu mềm mịn từ gạo tẻ và đậu xanh được nấu nhừ, kết hợp cùng thịt vịt thơm nhẹ, gừng và hành phi tạo điểm nhấn hương vị. Món ăn có độ hòa quyện nhẹ nhàng, phù hợp với người cần kiểm soát khẩu phần dầu mỡ nếu bỏ da vịt và dùng hành phi điều độ.

Thành phần của Cháo vịt đậu xanh

Cháo vịt đậu xanh phù hợp với ai?

Trong 45 nhóm đối tượng, Cháo vịt đậu xanh ăn bình thường được với 8 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 14 nhóm và nên bớt hoặc thay một số nguyên liệu với 23 nhóm (thường do gạo tẻ, thịt vịt và đậu xanh).

Đánh giá dựa trên mức độ phù hợp của từng nguyên liệu với từng nhóm, chỉ để tham khảo; người có bệnh nền nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nên bớt nguyên liệu khi ăn Cháo vịt đậu xanh

Ăn được Cháo vịt đậu xanh nhưng cần kiểm soát khẩu phần

Có thể ăn Cháo vịt đậu xanh bình thường

Cách chế biến Cháo vịt đậu xanh

Vo sạch gạo tẻ và đậu xanh, nấu nhừ cùng thịt vịt đã được xử lý với gừng. Khi cháo chín, nêm lại vừa ăn, múc ra bát, rắc hành lá và hành phi lên trên trước khi dùng.

Món tương tự Cháo vịt đậu xanh

Câu hỏi thường gặp về Cháo vịt đậu xanh

Cháo vịt đậu xanh bao nhiêu calo?

Một bát Cháo vịt đậu xanh cung cấp khoảng 350–450 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 18–23% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Ăn cháo vịt đậu xanh có béo không?

Cháo vịt đậu xanh không gây tăng cân nếu ăn đúng khẩu phần: một bát Cháo vịt đậu xanh cung cấp khoảng 350–450 kcal. Cân nặng phụ thuộc tổng năng lượng cả ngày; nếu đang giảm cân, hãy ăn 1 bát hoặc ít hơn, thêm rau và bớt nước chấm, đồ chiên.

Ăn cháo vịt đậu xanh có tốt không?

Cháo vịt đậu xanh tốt hay không tùy người ăn và lượng ăn. Trong 45 nhóm đối tượng, món này ăn bình thường được với 8 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 14 nhóm và nên bớt nguyên liệu với 23 nhóm (thường do gạo tẻ, thịt vịt và đậu xanh). Với người khỏe mạnh, 1 bát (khoảng 350–450 kcal) mỗi lần là hợp lý.

Người tiểu đường ăn cháo vịt đậu xanh được không?

Người tiểu đường nên bớt hoặc thay gạo tẻ khi ăn Cháo vịt đậu xanh và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Cháo vịt đậu xanh với người tiểu đường.

Bà bầu ăn cháo vịt đậu xanh được không?

Bà bầu ăn được Cháo vịt đậu xanh nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Cháo vịt đậu xanh với người mang thai.

Người bị gút ăn cháo vịt đậu xanh được không?

Người bị gút nên bớt hoặc thay thịt vịt khi ăn Cháo vịt đậu xanh và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Cháo vịt đậu xanh với người gút.

Nội dung do AI tạo sinh chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu demo vẫn đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.

Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm - thành phần - món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.

SuckhoeAI - Bản thử nghiệm