Món Ức Gà Xé Phay Dưa Chuột có năng lượng ~150-250 kcal/phần. Người sử dụng thuốc chống đông nên lưu ý các nguyên liệu Rau thơm khi ăn món này. Chi tiết từng nguyên liệu được phân tích trong bảng bên dưới.
Nếu bạn nghi ngờ có triệu chứng liên quan đến vấn đề sử dụng thuốc chống đông, hãy trao đổi nhanh với trợ lý ảo AI để tìm hiểu thông tin trước khi đến bác sĩ.
Trao đổi với Trợ lý Tim mạchgiúp bạn hiểu được các dấu hiệu liên quan đến huyết áp, mỡ máu và sức khỏe tim mạch để có thể đánh giá nhanh và đến bác sĩ kịp thời.
~150-250 kcal/phần. Rất ít calo, giàu chất xơ và protein. Lý tưởng cho người giảm cân.
Ức Gà Xé Phay Dưa Chuột là món ăn nhẹ hoặc món phụ phổ biến, kết hợp thịt gà xé dai mềm với dưa chuột và cà rốt giòn tươi, trộn cùng rau thơm và vị chua nhẹ từ chanh. Hương vị thanh mát, kết cấu đa lớp giúp món ăn phù hợp với người cần kiểm soát năng lượng, góp phần làm phong phú thực đơn hằng ngày.
Luộc Ức Gà chín tới, xé sợi và trộn đều cùng Dưa Chuột, Cà Rốt thái nhỏ, Rau thơm, nước cốt Chanh, Muối Biển và Hạt Tiêu. Đảo nhẹ tay để nguyên liệu thấm gia vị, hoàn thiện món ăn với kết cấu tươi mát, dễ thưởng thức.
Vitamin K ảnh hưởng tác dụng thuốc chống đông; cần duy trì lượng rau giàu vitamin K ổn định và không thay đổi đột ngột. Xét riêng Ức Gà Xé Phay Dưa Chuột với người sử dụng thuốc chống đông, cần kiểm soát vitamin K, rau xanh, thuốc chống đông để vừa đủ năng lượng vừa hạn chế tác động xấu đến bệnh.
Về cấu thành, Ức Gà Xé Phay Dưa Chuột gồm 7 nguyên liệu (1 loại cần tránh, không loại nào cần ăn hạn chế, 6 loại có thể dùng). Bảng bên dưới trình bày chi tiết lời khuyên cho từng loại.
Trong 7 nguyên liệu của Ức Gà Xé Phay Dưa Chuột, có 1 loại cần tránh, không loại nào cần ăn hạn chế và 6 loại có thể dùng. Khẩu phần gợi ý cho người bệnh: ăn ở mức hợp lý, có kiểm soát.
| Thực phẩm | Mức độ | Lý do | Định lượng tối đa |
|---|---|---|---|
| Cà rốt | Ăn bình thường | Hàm lượng Vitamin K1 ở mức trung bình (13.2µg/100g). An toàn khi dùng lượng vừa phải và ổn định. | Không giới hạn cụ thể |
| Chanh | Ăn bình thường | Không chứa Vitamin K đáng kể, không tương tác với thuốc làm loãng máu. | Không giới hạn cụ thể |
| Dưa chuột | Ăn bình thường | Vitamin K ở mức thấp (16.4µg/100g). An toàn. | Không giới hạn cụ thể |
| Hạt Tiêu | Ăn bình thường | Vitamin K cực thấp. An toàn. | Không giới hạn cụ thể |
| Muối biển | Ăn bình thường | An toàn. | Không giới hạn cụ thể |
| Rau thơm | Nên tránh | Chứa Vitamin K cực kỳ cao (1640µg/100g). Vitamin K làm giảm tác dụng của thuốc chống đông (Warfarin). Cần hạn chế tối đa và giữ lượng dùng ổn định nếu có dùng. | 10g/ngày |
| Ức Gà | Ăn bình thường | Hàm lượng Vitamin K rất thấp (< 1µg). An toàn, không ảnh hưởng đáng kể đến thuốc Warfarin. | Không giới hạn cụ thể |
Người sử dụng thuốc chống đông có ăn được Ức Gà Xé Phay Dưa Chuột không?
Theo dữ liệu dinh dưỡng hiện có, người sử dụng thuốc chống đông nên tránh các loại Rau thơm trong Ức Gà Xé Phay Dưa Chuột và dùng lượng nhỏ.
Mỗi lần ăn Ức Gà Xé Phay Dưa Chuột, người sử dụng thuốc chống đông nên dùng bao nhiêu?
Khẩu phần phù hợp cho người sử dụng thuốc chống đông là ăn ở mức hợp lý, có kiểm soát, chia nhỏ và ăn kèm rau xanh.
Ức Gà Xé Phay Dưa Chuột có gây hại cho người sử dụng thuốc chống đông không?
Có. Các nguyên liệu cần tránh gồm: Rau thơm.
Ăn Ức Gà Xé Phay Dưa Chuột liên tục nhiều ngày có ảnh hưởng gì với người sử dụng thuốc chống đông?
Với người sử dụng thuốc chống đông, ăn Ức Gà Xé Phay Dưa Chuột quá đều đặn dễ tích lũy rủi ro. Hãy giãn cách và ưu tiên loại bỏ các nguyên liệu nên tránh.
* Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm – thành phần – món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.
* Nội dung chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.