478. Mề gà xào mướp hương
⚡ ~200-300 kcal/phần (150g mề gà xào mướp). Người bình thường: 1 phần/ngày. Người bệnh: 1 phần/ngày, món xào có rau củ, nên hạn chế dầu mỡ và ưu tiên mướp tươi.
Dầu ăn
Dầu ăn
10 thành phần dinh dưỡng
▼
Hành lá
Hành lá
35 thành phần dinh dưỡng
▼
Mề gà
Mề gà
19 thành phần dinh dưỡng
▼
Mướp hương
Mướp hương
28 thành phần dinh dưỡng
▼
Nước mắm
Nước mắm
25 thành phần dinh dưỡng
▼
Tỏi
Tỏi
31 thành phần dinh dưỡng
▼
Tóm tắt nhanh

Một phần Mề gà xào mướp hương cung cấp khoảng 200–300 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 10–15% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal). Trong 45 nhóm đối tượng: 5 nhóm ăn bình thường, 18 nhóm cần kiểm soát, 22 nhóm nên bớt nguyên liệu.

Mề gà xào mướp hương bao nhiêu calo? Dinh dưỡng, khẩu phần và ai nên hạn chế

Một phần Mề gà xào mướp hương cung cấp khoảng 200–300 kcal. Trang này tóm tắt năng lượng, khẩu phần gợi ý, thành phần và mức độ phù hợp của Mề gà xào mướp hương với 45 nhóm đối tượng: người bệnh mạn tính, bà bầu, người cao tuổi, người ăn kiêng…

Mề gà xào mướp hương bao nhiêu calo?

Một phần Mề gà xào mướp hương cung cấp khoảng 200–300 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 10–15% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Khẩu phần gợi ý: Người bình thường: 1 phần/ngày. Người bệnh: 1 phần/ngày, món xào có rau củ, nên hạn chế dầu mỡ và ưu tiên mướp tươi.

Giới thiệu món Mề gà xào mướp hương

Mề gà xào mướp hương là món ăn mặn thường dùng trong bữa cơm gia đình, kết hợp giữa độ dai nhẹ của mề gà và vị thanh mát của mướp hương, tạo nên cấu trúc mềm thơm dễ ăn. Hương vị được làm nổi bật nhờ nước mắm và tỏi, phù hợp với người cần kiểm soát lượng dầu mỡ do món được chế biến dạng xào với rau củ.

Thành phần của Mề gà xào mướp hương

Mề gà xào mướp hương phù hợp với ai?

Trong 45 nhóm đối tượng, Mề gà xào mướp hương ăn bình thường được với 5 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 18 nhóm và nên bớt hoặc thay một số nguyên liệu với 22 nhóm (thường do mề gà, nước mắm và dầu ăn).

Đánh giá dựa trên mức độ phù hợp của từng nguyên liệu với từng nhóm, chỉ để tham khảo; người có bệnh nền nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nên bớt nguyên liệu khi ăn Mề gà xào mướp hương

Ăn được Mề gà xào mướp hương nhưng cần kiểm soát khẩu phần

Có thể ăn Mề gà xào mướp hương bình thường

Cách chế biến Mề gà xào mướp hương

Sơ chế mề gà và mướp hương, cắt vừa ăn. Phi thơm tỏi với dầu ăn, xào mề gà trước, thêm mướp hương vào đảo cùng, nêm nước mắm vừa khẩu vị. Cuối cùng cho hành lá cắt đoạn vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Món tương tự Mề gà xào mướp hương

Câu hỏi thường gặp về Mề gà xào mướp hương

Mề gà xào mướp hương bao nhiêu calo?

Một phần Mề gà xào mướp hương cung cấp khoảng 200–300 kcal. Đây là mức năng lượng vừa phải của một bữa, tương đương khoảng 10–15% nhu cầu một ngày của người trưởng thành (khoảng 2.000 kcal).

Ăn mề gà xào mướp hương có béo không?

Mề gà xào mướp hương không gây tăng cân nếu ăn đúng khẩu phần: một phần Mề gà xào mướp hương cung cấp khoảng 200–300 kcal. Cân nặng phụ thuộc tổng năng lượng cả ngày; nếu đang giảm cân, hãy ăn 1 phần hoặc ít hơn, thêm rau và bớt nước chấm, đồ chiên.

Ăn mề gà xào mướp hương có tốt không?

Mề gà xào mướp hương tốt hay không tùy người ăn và lượng ăn. Trong 45 nhóm đối tượng, món này ăn bình thường được với 5 nhóm, cần kiểm soát khẩu phần với 18 nhóm và nên bớt nguyên liệu với 22 nhóm (thường do mề gà, nước mắm và dầu ăn). Với người khỏe mạnh, 1 phần (khoảng 200–300 kcal) mỗi lần là hợp lý.

Người tiểu đường ăn mề gà xào mướp hương được không?

Người tiểu đường ăn được Mề gà xào mướp hương nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Mề gà xào mướp hương với người tiểu đường.

Bà bầu ăn mề gà xào mướp hương được không?

Bà bầu nên bớt hoặc thay nước mắm khi ăn Mề gà xào mướp hương và chỉ dùng lượng nhỏ. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Mề gà xào mướp hương với người mang thai.

Người bị gút ăn mề gà xào mướp hương được không?

Người bị gút ăn được Mề gà xào mướp hương nhưng nên kiểm soát khẩu phần, vì một số nguyên liệu cần ăn hạn chế. Xem đánh giá từng nguyên liệu trong trang Mề gà xào mướp hương với người gút.

Nội dung do AI tạo sinh chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu demo vẫn đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.

Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm - thành phần - món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.

SuckhoeAI - Bản thử nghiệm