Niacin/Vitamin PP - Cần cho hoạt động enzym oxy hóa - khử, tổng hợp hormon, chuyển hóa năng lượng và duy trì sức khỏe da, hệ tiêu hóa, thần kinh. Thiếu gây pellagra viêm da, tiêu chảy, sa sút trí tuệ.