Vitamin B3 trong Quả Chôm Chôm: Hàm lượng và vai trò sức khỏe

Trong Quả Chôm Chôm, hàm lượng vitamin b3 là khoảng 0.3mg (thấp) trên 100g. Phần dưới giải thích vai trò của chất này với cơ thể. Bảng so sánh dưới đây cho thấy vị trí của Quả Chôm Chôm giữa các thực phẩm giàu vitamin b3.

Vai trò của vitamin b3 đối với sức khỏe

Niacin/Vitamin PP - Cần cho hoạt động enzym oxy hóa - khử, tổng hợp hormon, chuyển hóa năng lượng và duy trì sức khỏe da, hệ tiêu hóa, thần kinh. Thiếu gây pellagra (viêm da, tiêu chảy, sa sút trí tuệ).

Khuyến nghị cho người thường: Nữ: 14 mg/ngày, Nam: 16 mg/ngày.

Khuyến nghị cho người bệnh: Niacin liều cao (chỉ theo chỉ định bác sĩ) được dùng để điều trị rối loạn lipid máu (tăng HDL, giảm LDL/Triglyceride), nhưng có thể gây đỏ bừng mặt, tổn thương gan. Không tự ý dùng liều cao.

Ai nên quan tâm đến Vitamin B3?

Người ăn chay trường, đặc biệt là những người hạn chế thực phẩm động vật như thịt, cá, gan – các nguồn cung cấp vitamin B3 dồi dào. Người nghiện rượu mãn tính, do rối loạn hấp thu và chuyển hóa dẫn đến nguy cơ thiếu hụt cao. Người lớn tuổi có chức năng tiêu hóa suy giảm, giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, cần chú ý bổ sung đầy đủ theo nhu cầu hàng ngày.

Dấu hiệu thiếu Vitamin B3

Thiếu vitamin B3 có thể gây viêm da ở vùng tiếp xúc ánh sáng, đặc biệt ở cổ, tay và mặt. Kèm theo tiêu chảy kéo dài và các biểu hiện rối loạn thần kinh như mệt mỏi, dễ cáu gắt, sa sút trí tuệ nếu thiếu nặng và kéo dài.

Lưu ý khi bổ sung Vitamin B3

Nên ưu tiên bổ sung vitamin B3 từ thực phẩm như ức gà, cá ngừ, gan lợn, bơ lạc. Không tự ý dùng liều cao niacin vì có thể gây đỏ bừng mặt, rối loạn chức năng gan, chỉ dùng khi có chỉ định của bác sĩ.

Đánh giá hàm lượng vitamin b3 của Quả Chôm Chôm

Trong 100g Quả Chôm Chôm có 0.3mg (thấp) vitamin b3. So với xếp hạng các loại thực phẩm giàu vitamin b3, mức này ở mức trung bình trong khẩu phần hàng ngày. Nhu cầu thực tế còn phụ thuộc thể trạng và bệnh lý của từng người.

Bảng so sánh vitamin b3 giữa Quả Chôm Chôm và thực phẩm khác

Các thành phần khác trong Quả Chôm Chôm

• Canxi trong Quả Chôm Chôm
• Chất béo tổng trong Quả Chôm Chôm
• Chất xơ trong Quả Chôm Chôm
• Choline trong Quả Chôm Chôm
• Đồng trong Quả Chôm Chôm
• Đường tự nhiên trong Quả Chôm Chôm
• Kali trong Quả Chôm Chôm
• Kẽm trong Quả Chôm Chôm
• Magie trong Quả Chôm Chôm
• Mangan trong Quả Chôm Chôm
• Natri trong Quả Chôm Chôm
• Năng lượng trong Quả Chôm Chôm
• Nước trong Quả Chôm Chôm
• Phốt pho trong Quả Chôm Chôm
• Protein thực vật trong Quả Chôm Chôm
• Sắt trong Quả Chôm Chôm
• Selen trong Quả Chôm Chôm
• Tinh bột trong Quả Chôm Chôm
• Vitamin B1 trong Quả Chôm Chôm
• Vitamin B2 trong Quả Chôm Chôm

Món ăn thường chứa Quả Chôm Chôm

• Quả Chôm Chôm

Những thực phẩm giàu vitamin b3 nên dùng

• Vitamin B3 trong Thịt Thỏ (13.6mg (rất cao))
• Vitamin B3 trong Thịt Gà (13.4mg (cao))
• Vitamin B3 trong Lạc (12.07mg (cao))
• Vitamin B3 trong Bơ Lạc (≈12mg (Rất cao))
• Vitamin B3 trong Gan lợn (12mg (rất cao))
• Vitamin B3 trong Cá Ngừ (10.14mg (rất cao))
• Vitamin B3 trong Cá ngừ hộp (≈10mg - 15mg (Rất cao))
• Vitamin B3 trong Ức Gà (≈10 - 12mg (cực kỳ cao))
• Vitamin B3 trong Cá Thu (8.8mg (rất cao))
• Vitamin B3 trong Hạt Chia (8.7mg (rất cao))
• Vitamin B3 trong Vinamilk Sure Diacerna (8.7mg (rất cao))
• Vitamin B3 trong Cá Hồi (8.6mg (cao))
• Vitamin B3 trong Hạt Hướng dương (8.34mg (rất cao))
• Vitamin B3 trong Hạt Dưa gang (8.3mg (rất cao))
• Vitamin B3 trong Cá Cơm (≈8mg - 12mg (Rất cao))
• Vitamin B3 trong Hạt Mù tạt (7.9mg (rất cao))
• Vitamin B3 trong Pate gan (7.54mg (cao))
• Vitamin B3 trong Nấm kim châm (7.03mg (cao))
• Vitamin B3 trong Hạt Kiều mạch (7mg (cao))
• Vitamin B3 trong Kiều mạch (7mg (cao))

Những câu hỏi thường gặp về vitamin b3 trong Quả Chôm Chôm

* Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm – thành phần – món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.

* Nội dung chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.