Thành phần dinh dưỡng của Sữa đậu nành

Danh sách các chất dinh dưỡng có trong Sữa đậu nành trên 100g kèm hàm lượng, vai trò của từng chất với cơ thể.

• Beta-carotene (Lượng rất nhỏ (rất thấp))
• Beta-cryptoxanthin (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Canxi (≈100mg - 120mg (Nếu được bổ sung, tương đương sữa bò) (thay đổi/cao))
• Carbohydrates (≈1.0g - 2.0g (Rất thấp))
• Chất bảo quản (Có (Tùy loại đóng hộp) (thay đổi))
• Chất béo bão hòa (≈0.2g (Rất thấp))
• Chất béo tổng (≈1.5g - 2.0g (Thấp))
• Chất điện giải (Kali, Natri (thấp))
• Chất xơ (≈0.5g - 1.0g (Rất thấp))
• Chất xơ hòa tan (Có (rất thấp))
• Chất xơ không hòa tan (Có (rất thấp))
• Choline (Có (thấp))
• Đồng (Có (thấp))
• Đường tự nhiên (≈0.5g - 1.5g (Rất thấp))
• Iốt (Lượng nhỏ (thấp))
• Isoflavon (≈10mg - 30mg (Đáng kể) (Cao))
• Kali (≈120mg - 150mg (thấp))
• Kẽm (Có (thấp))
• Lutein + Zeaxanthin (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Magie (≈10mg (thấp))
• Mangan (Có (thấp))
• MUFA (Có (thấp))
• Natri (≈30mg - 50mg (Thấp))
• Năng lượng (≈35 - 45kcal (Rất thấp))
• Nước (≈90g - 92g (Rất cao))
• Omega-3 (≈0.1g (Nếu được bổ sung) (thay đổi))
• Omega-6 (≈0.8g (thấp))
• Phốt pho (≈50mg - 70mg (thấp))
• Phytosterol (Có (thấp))
• Protein thực vật (≈3.0g - 3.5g (Cao đối với sữa hạt))
• PUFA (Có (Chủ yếu là Omega-6) (thấp))
• Purin (Lượng thấp (rất thấp))
• Sắt (≈0.5mg (thấp))
• Selen (Có (thấp))
• Tinh bột (≈1.0g - 2.0g (Rất thấp))
• Tinh bột kháng (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Vitamin A (Có (Nếu được bổ sung) (thay đổi))
• Vitamin B1 (Có (thấp))
• Vitamin B12 (Có (Nếu được bổ sung) (thay đổi))
• Vitamin B2 (Có (thấp))
• Vitamin B3 (Có (thấp))
• Vitamin B5 (Có (thấp))
• Vitamin B6 (Có (thấp))
• Vitamin B9 (Có (thấp))
• Vitamin D (Có (Nếu được bổ sung) (thay đổi))
• Vitamin E (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Vitamin H (Có (thấp))
• Vitamin K (Lượng nhỏ (rất thấp))