Thực phẩm giàu selen

Chất chống oxy hóa quan trọng, bảo vệ tế bào, cần cho chức năng tuyến giáp, miễn dịch và enzyme glutathione peroxidase. Thiếu selenium gây suy giảm miễn dịch, mệt mỏi; thừa từ bổ sung lâu dài gây rụng

• Bánh Gạo lứt (Có (thấp))
• Bánh mì nguyên cám (Cao (cao))
• Bắp ngô (0.6µg (rất thấp))
• Bí đỏ (0.3µg (thấp))
• Bia (0.001µg (thấp))
• Bột mì (33.9µg (rất cao))
• Bột nếp (≈5.6-17µg (trung bình))
• Bột Whey Protein (Có (trung bình))
• Bơ Lạc (Có (thấp))
• Cá (36µg (cao))
• Cá Basa (≈27.4µg (cao))
• Cá Bống (≈20µg - 30µg (Rất cao))
• Cá Chép (≈15µg - 25µg (Cao))
• Cá Cơm (≈30µg - 40µg (Rất cao))
• Cá Diêu hồng (41.8µg (rất cao))
• Cá Hồi (36.5µg (cao))
• Cá Kèo (14µg (trung bình))
• Cá Lăng (≈20µg - 30µg (Rất cao))
• Cá Lóc (14µg (trung bình))
• Cá Mè (≈20µg - 30µg (Rất cao))
• Cá Mòi (≈40µg - 60µg (Rất cao))
• Cá Ngừ (70.6µg (rất cao))
• Cá ngừ hộp (≈70µg - 90µg (Rất cao))
• Cá Nục (40µg (rất cao))
• Cá Rô (30µg (cao))
• Cà rốt (0.1µg (thấp))
• Cá Thu (44.1µg (rất cao))
• Cà tím (0.3µg (thấp))
• Cá Trắm (≈15µg - 20µg (Cao))
• Cá Trê (≈20µg - 30µg (Rất cao))
• Cá Trôi (≈15µg - 25µg (Cao))
• Cải bẹ (0.7µg (thấp))
• Cải Xoăn (Kale) (0.9µg)
• Cần tây (0.4µg (rất thấp))
• Chanh (0.4µg)
• Chanh Leo (0.6µg (rất thấp))
• Chân giò heo (20µg (cao))
• Củ Cải trắng (0.6µg (rất thấp))
• Củ Đậu (Lượng rất nhỏ (rất thấp))
• Củ Sen (0.8µg)
• Cua biển (37µg (cao))
• Cua đồng (24µg (cao))
• Cùi Dừa (10.1µg (trung bình))
• Dâu tây (Lượng rất nhỏ (rất thấp))
• Dưa chuột (0.1µg (thấp))
• Đậu bắp (0.7µg (thấp))
• Đậu đen (3.5µg (thấp))
• Đậu đỏ (2.2µg (thấp))
• Đậu fava (13.6µg (trung bình))
• Đậu gà (8.2µg (trung bình))
• Đậu Hà Lan (13.1µg (trung bình))
• Đậu lăng (8.2µg (trung bình))
• Đậu nành (17.8µg (cao))
• Đậu Navy (14.2µg (trung bình))
• Đậu Ngự (14.2µg (trung bình))
• Đậu phụ (17.4µg (cao))
• Đậu phụ non (8µg (trung bình))
• Đậu que (0.6µg (thấp))
• Đậu trắng (12.8µg (trung bình))
• Đậu xanh (8.2µg (trung bình))
• Đu đủ chua (0.6µg (thấp))
• Gan lợn (55µg (rất cao))
• Gạo lứt (9µg (trung bình))
• Gạo nếp (9.7µg (trung bình))
• Ghẹ (36.4µg (cao))
• Giấm Gạo (Lượng rất nhỏ)
• Giấm Táo (Lượng rất nhỏ)
• Gừng (0.7µg (thấp))
• Hành (0.5µg (thấp))
• Hành lá (0.6µg (thấp))
• Hành tây (0.5µg (thấp))
• Hành tím (0.5µg)
• Hạt Bí (9.4µg (trung bình))
• Hạt Ca cao (14.3µg (trung bình))
• Hạt Chia (52µg (cao))
• Hạt Dẻ (1.1µg (thấp))
• Hạt Dẻ cười (7µg (trung bình))
• Hạt Dưa gang (13.5µg (trung bình))
• Hạt Điều (19.9µg (cao))
• Hạt Gai dầu (28µg (cao))
• Hạt Hạnh nhân (4.1µg (thấp))
• Hạt Hướng dương (53µg (cao))
• Hạt Kê (3.3µg (thấp))
• Hạt Kiều mạch (8.3µg (trung bình))
• Hạt Lanh (25.4µg (cao))
• Hạt Lúa mạch (37.7µg (cao))
• Hạt Mắc ca (3.6µg (thấp))
• Hạt Mù tạt (20µg (cao))
• Hạt Ngò (21.6µg (trung bình))
• Hạt Óc chó (4.9µg (thấp))
• Hạt Poppy (13.5µg (trung bình))
• Hạt Quinoa (8.5µg (trung bình))
• Hạt Sen (7.5µg (thấp))
• Hạt Thì là (6.2µg (thấp))
• Hạt Thông (0.7µg (thấp))
• Hạt Tiêu (4.9µg (thấp))
• Hạt Vừng (34µg (cao))
• Hến (24µg (cao))
• Hoa Hồi (0.6µg (thấp))
• Khoai lang (0.6µg (thấp))
• Khoai tây (0.4µg (thấp))
• Kiều mạch (8.3µg (trung bình))
• Kiwi (Lượng rất nhỏ (rất thấp))
• Lá Mơ Lông (Lượng rất nhỏ)
• Lòng trắng Trứng (≈30µg (rất cao))
• Lươn (≈32µg (rất cao))
• Mãng cầu Xiêm (0.6µg (rất thấp))
• Măng tây (2.3µg (thấp))
• Mật Ong (Lượng rất nhỏ)
• Me (1.3µg (thấp))
• Mẻ chua (Lượng rất nhỏ)
• Mề gà (17.8µg (trung bình))
• Mộc nhĩ (5.70µg (trung bình))
• Muối biển (≈0.2µg (thấp))
• Mực (44.8µg (cao))
• Nấm (6.5µg (trung bình))
• Nấm hương (5.7µg (trung bình))
• Nấm kim châm (2.6µg (trung bình))
• Nấm rơm (9µg (trung bình))
• Nghêu (64µg (cao))
• Nhãn (0.1µg (rất thấp))
• Nước mắm (9µg (trung bình))
• Ốc (27µg (cao))
• Ớt (0.5µg (thấp))
• Ớt chuông đỏ (Lượng rất nhỏ (rất thấp))
• Pate gan (6µg (trung bình))
• Phô mai dây Light (Có (trung bình))
• Phô mai tươi (Có (trung bình))
• Quả Bơ (0.4µg (thấp))
• Quả Bưởi (0.1µg (rất thấp))
• Quả Cam (0.7µg (rất thấp))
• Quả Cherry (Lượng rất nhỏ (rất thấp))
• Quả Chôm Chôm (0.5µg (rất thấp))
• Quả Chuối (1µg (rất thấp))
• Quả Dưa hấu (0.4µg (rất thấp))
• Quả Dưa lưới (0.7µg (rất thấp))
• Quả Đu đủ (0.6µg (rất thấp))
• Quả Hồng (0.8µg)
• Quả La Hán (2.4µg (thấp))
• Quả Lê (0.1µg (rất thấp))
• Quả Lựu (0.5µg (rất thấp))
• Quả Mận (Lượng rất nhỏ)
• Quả Mít (0.6µg (rất thấp))
• Quả Na (0.7µg (rất thấp))
• Quả Nho tươi (Lượng rất nhỏ)
• Quả Ổi (Lượng rất nhỏ (rất thấp))
• Quả Quýt (0.6µg (rất thấp))
• Quả Sầu riêng (1µg (rất thấp))
• Quả Táo tây (0.1µg (rất thấp))
• Quả Thanh long (1.2µg (thấp))
• Quả Vải Thiều (0.6µg (rất thấp))
• Quả Xoài chín (0.6µg (rất thấp))
• Quế (3.1µg)
• Rau Bắp cải (0.3µg (thấp))
• Rau Cải cúc (0.2µg (thấp))
• Rau Cải ngọt (0.2µg (thấp))
• Rau Cải thảo (0.2µg (thấp))
• Rau Cải thìa (0.2µg (thấp))
• Rau Cải xoong (0.9µg (thấp))
• Rau Chân vịt (1µg (thấp))
• Rau Dền (0.9µg (thấp))
• Rau Đay (0.5µg (thấp))
• Rau Khoai lang (0.58-0.9µg)
• Rau Má (0.5µg (thấp))
• Rau mầm (Có)
• Rau Mùng tơi (0.9µg (thấp))
• Rau Xà lách (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Riềng (Lượng rất nhỏ)
• Rong biển khô (Có (trung bình))
• Sả (0.7µg (thấp))
• Sò huyết (24µg (cao))
• Sốt Mayonnaise (Lượng nhỏ (thấp))
• Súp lơ trắng (0.6µg (thấp))
• Sữa chua Hy Lạp không đường (Có (trung bình))
• Sữa chua không đường (Có (trung bình))
• Sữa đậu nành (Có (thấp))
• Sữa hạt Hạnh nhân không đường (Lượng rất nhỏ (rất thấp))
• Sữa tươi nguyên kem không đường (Có (trung bình))
• Táo ta (0.7µg (rất thấp))
• Tép (50µg (rất cao))
• Thạch (Lượng rất nhỏ)
• Thịt Bò (18µg (trung bình))
• Thịt Bò nướng (33µg (cao))
• Thịt Bò tái (33µg (cao))
• Thịt Dê (12µg (trung bình))
• Thịt Ếch (14.1µg (trung bình))
• Thịt Gà (24µg (cao))
• Thịt Lợn (33µg (cao))
• Thịt Ngan (20µg (trung bình))
• Thịt Thỏ (38.5µg (rất cao))
• Thịt trâu (36µg (rất cao))
• Thịt Vịt (20µg (trung bình))
• Tỏi (14.2µg (cao))
• Tôm (40µg (cao))
• Tôm khô (120.3µg (rất cao))
• Trứng Cút (32µg (cao))
• Trứng Gà (30µg (cao))
• Trứng muối (30µg (cao))
• Trứng Vịt (36µg (cao))
• Tương Ớt (Lượng rất nhỏ)
• Ức Gà (≈30µg (rất cao))
• Ức Gà sấy (Có (cao))
• Váng sữa không đường (Có)
• Việt quất (Lượng rất nhỏ (rất thấp))
• Vinamilk Sure Diacerna (17µg (trung bình))
• Vỏ Quýt (1.2µg (thấp))
• Yến mạch (34µg (cao))