Nấm rơm cung cấp vitamin b9 với hàm lượng khoảng 38µg (cao) trên 100g. Vai trò của vitamin b9 với cơ thể được giải thích chi tiết bên dưới. Danh sách bên dưới so sánh Nấm rơm với các thực phẩm giàu vitamin b9 khác.
Folate / Folic acid - Tham gia tổng hợp DNA, phân chia tế bào và hình thành hồng cầu. Quan trọng trong thai kỳ để ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Thiếu gây thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ, mệt mỏi; ở thai phụ, thiếu có thể gây dị tật thai.
Khuyến nghị cho người thường: Người trưởng thành 400 µg/ngày.
Khuyến nghị cho người bệnh: Phụ nữ có thai/dự định mang thai cần bổ sung 600 µg/ngày (thường dùng Folic acid). Người bệnh thiếu máu, rối loạn hấp thu, hoặc đang dùng một số loại thuốc cần bổ sung theo chỉ định bác sĩ.
Phụ nữ mang thai hoặc dự định mang thai nên bổ sung đều đặn do nhu cầu tăng cao để ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Người bị thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ, rối loạn hấp thu (như bệnh Crohn, sau phẫu thuật dạ dày) hoặc đang dùng thuốc ảnh hưởng đến chuyển hóa folate (như thuốc chống động kinh) cũng cần được bổ sung theo hướng dẫn của bác sĩ.
Thiếu hụt Vitamin B9 có thể gây mệt mỏi, da xanh xao do thiếu máu và các vấn đề về hồng cầu. Ở phụ nữ mang thai, thiếu folate làm tăng nguy cơ sinh con dị tật ống thần kinh, một dị tật nghiêm trọng ở não và tủy sống.
Folic acid (dạng tổng hợp) được hấp thu tốt hơn folate tự nhiên trong thực phẩm và thường được khuyến nghị cho phụ nữ mang thai. Bổ sung quá liều có thể che giấu triệu chứng thiếu vitamin B12, do đó cần thận trọng và chỉ dùng liều cao theo chỉ định.
Trong 100g Nấm rơm có 38µg (cao) vitamin b9. So với xếp hạng các loại thực phẩm giàu vitamin b9, mức này ở mức trung bình trong khẩu phần hàng ngày. Nhu cầu thực tế còn phụ thuộc thể trạng và bệnh lý của từng người.
| Thực phẩm | Hàm lượng vitamin b9 / 100g |
|---|---|
| Nấm rơm (thực phẩm đang xem) | 38µg (cao) |
| Đậu xanh | 625µg (rất cao) |
| Đậu gà | 557µg (rất cao) |
| Đậu lăng | 479µg (rất cao) |
| Đậu Ngự | 395µg (rất cao) |
| Đậu đỏ | 394µg (cao) |
| Đậu Navy | 388µg (rất cao) |
| Đậu trắng | 388µg (rất cao) |
| Đậu nành | 375µg (rất cao) |
Nấm rơm có nhiều vitamin b9 không?
Trong 100g Nấm rơm có 38µg (cao) vitamin b9. Chi tiết so sánh với các thực phẩm khác ở bảng bên trên.
Nên ăn gì để bổ sung vitamin b9?
Các thực phẩm giàu vitamin b9 hàng đầu gồm Đậu xanh, Đậu gà, Đậu lăng, Đậu Ngự... (xem đầy đủ trong danh sách bên trên).
vitamin b9 có vai trò gì với sức khỏe?
Folate / Folic acid - Tham gia tổng hợp DNA, phân chia tế bào và hình thành hồng cầu. Quan trọng trong thai kỳ để ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Thiếu gây thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ, mệt mỏi; ở thai phụ, thiếu có thể gây dị tật thai.
Bổ sung vitamin b9 thế nào là đúng cách?
Người trưởng thành 400 µg/ngày.
Người bệnh có nên bổ sung vitamin b9 không?
Phụ nữ có thai/dự định mang thai cần bổ sung 600 µg/ngày (thường dùng Folic acid). Người bệnh thiếu máu, rối loạn hấp thu, hoặc đang dùng một số loại thuốc cần bổ sung theo chỉ định bác sĩ.
Nên dùng Nấm rơm để bổ sung vitamin b9 không?
Hàm lượng vitamin b9 trong Nấm rơm ở mức trung bình so với các thực phẩm khác; vẫn đóng góp một phần vào khẩu phần hàng ngày.
* Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm – thành phần – món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.
* Nội dung chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.