Thành phần dinh dưỡng của Nấm rơm

Danh sách các chất dinh dưỡng có trong Nấm rơm trên 100g kèm hàm lượng, vai trò của từng chất với cơ thể.

• Canxi (2mg (thấp))
• Carb ròng (Net Carb) (2.3g (thấp))
• Chất béo tổng (0.3g (thấp))
• Chất chống oxy hóa (Polyphenol, ergothioneine, glutathione (cao))
• Chất xơ hòa tan (0.3g (thấp))
• Chất xơ không hòa hòa tan (0.7g (thấp))
• Đồng (0.3mg (trung bình))
• Đường tự nhiên (1.9g (thấp))
• Kali (364mg (rất cao))
• Kẽm (0.6mg (trung bình))
• Magie (14mg (thấp))
• Mangan (0.1mg (thấp))
• Natri (5mg (thấp))
• Năng lượng (22kcal (thấp))
• Nước (89g (cao))
• Phốt pho (120mg (trung bình))
• Protein thực vật (3.1g (trung bình))
• Sắt (1.7mg (trung bình))
• Selen (9µg (trung bình))
• Tinh bột (0.4g (thấp))
• Vitamin B1 (0.1mg (thấp))
• Vitamin B2 (0.4mg (cao))
• Vitamin B3 (3.6mg (cao))
• Vitamin B5 (1.5mg (cao))
• Vitamin B6 (0.1mg (thấp))
• Vitamin B9 (38µg (cao))
• Vitamin C (5mg (thấp))
• Vitamin D (0.2µg (thấp))

* Nội dung chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.