Thực phẩm giàu mangan

Vi khoáng cần thiết cho trao đổi chất carbohydrate, protein, cholesterol, tổng hợp xương và mô liên kết, cũng như cơ chế chống oxy hóa enzyme superoxide dismutase. Thiếu mangan có thể ảnh hưởng tới ph

• Bánh Gạo lứt (Có (Khá cao))
• Bánh mì (0.42mg (trung bình))
• Bánh mì nguyên cám (Rất cao)
• Bắp ngô (0.163mg (trung bình))
• Bí đỏ (0.13mg (trung bình))
• Bí xanh (0.18mg (trung bình))
• Bột gạo (1.10mg (cao))
• Bột mì (0.68mg (cao))
• Bột năng (0.1mg (thấp))
• Bột nếp (≈0.26-0.79mg (trung bình))
• Bột Whey Protein (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Bơ Lạc (Có (cao))
• Cá Bống (Có)
• Cá Chép (Có)
• Cà chua (0.11mg (thấp))
• Cá Cơm (Có (Trung bình))
• Cá Lăng (Có)
• Cá Mè (Có)
• Cá Mòi (Có (Trung bình))
• Cá Ngừ (0.02mg (rất thấp))
• Cá ngừ hộp (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Cà rốt (0.143mg (trung bình))
• Cà tím (0.232mg (trung bình))
• Cá Trắm (Có)
• Cá Trê (Có)
• Cá Trôi (Có)
• Cải bẹ (0.42mg (cao))
• Cải Xoăn (Kale) (0.66mg (cao))
• Cần tây (0.1mg (thấp))
• Chanh (0.03mg)
• Chanh Leo (0.19mg (trung bình))
• Củ Cải trắng (0.07mg (thấp))
• Củ Dền (0.33mg (cao))
• Củ Đậu (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Củ Su hào (0.62mg (cao))
• Cua biển (0.1mg (thấp))
• Cua đồng (0.6mg (cao))
• Cùi Dừa (1.5mg (cao))
• Dầu Ô liu (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Dâu tây (≈0.4mg (Cao))
• Dứa (0.927mg (cao))
• Dưa chuột (0.079mg (thấp))
• Đậu bắp (0.79mg (cao))
• Đậu đen (1.06mg (trung bình))
• Đậu đỏ (1.3mg (cao))
• Đậu đũa (Có)
• Đậu fava (1.3mg (cao))
• Đậu gà (2.2mg (cao))
• Đậu Hà Lan (1.2mg (cao))
• Đậu lăng (1.35mg (cao))
• Đậu nành (2.52mg (cao))
• Đậu Navy (0.9mg (trung bình))
• Đậu Ngự (0.9mg (trung bình))
• Đậu phụ (0.6mg (cao))
• Đậu phụ non (0.3mg (trung bình))
• Đậu que (0.2mg (thấp))
• Đậu trắng (1.1mg (trung bình))
• Đậu xanh (1.03mg (trung bình))
• Đu đủ chua (0.04mg (thấp))
• Gạo lứt (3.7mg (rất cao))
• Gạo tẻ (1.1mg (cao))
• Ghẹ (0.1mg (thấp))
• Giá đỗ (0.2mg (trung bình))
• Giấm Gạo (Lượng rất nhỏ)
• Giấm Táo (Lượng rất nhỏ)
• Gừng (0.229mg (trung bình))
• Hành (0.129mg (thấp))
• Hành lá (0.16mg (trung bình))
• Hành tây (0.1mg (thấp))
• Hành tím (0.13mg (thấp))
• Hạt Bí (4.54mg (rất cao))
• Hạt Bo bo (0.9mg (trung bình))
• Hạt Ca cao (3.8mg (rất cao))
• Hạt Chia (2.72mg (cao))
• Hạt Dẻ (1.18mg (cao))
• Hạt Dẻ cười (1.2mg (cao))
• Hạt Dưa gang (1.8mg (cao))
• Hạt Dưa hấu (1.6mg (cao))
• Hạt Điều (1.66mg (cao))
• Hạt Gai dầu (7.6mg (rất cao))
• Hạt Hạnh nhân (2.18mg (cao))
• Hạt Hướng dương (1.95mg (cao))
• Hạt Kê (1.63mg (cao))
• Hạt Kiều mạch (1.3mg (cao))
• Hạt Lanh (2.48mg (cao))
• Hạt Lúa mạch (1.32mg (cao))
• Hạt Mắc ca (4.1mg (rất cao))
• Hạt Mù tạt (2.79mg (cao))
• Hạt Ngò (1.89mg (cao))
• Hạt Óc chó (3.4mg (rất cao))
• Hạt Poppy (6.71mg (rất cao))
• Hạt Quinoa (2.03mg (cao))
• Hạt Sen (2.3mg (cao))
• Hạt Thì là (6.5mg (rất cao))
• Hạt Thông (8.8mg (rất cao))
• Hạt Tiêu (5.6mg (cao))
• Hạt Vừng (2.5mg (cao))
• Hến (0.3mg (trung bình))
• Hoa Hồi (2.3mg (cao))
• Khoai lang (0.26mg (trung bình))
• Khoai tây (0.15mg (trung bình))
• Khổ qua (0.086mg (thấp))
• Kiều mạch (1.3mg (cao))
• Kiwi (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Lá Mơ Lông (Có)
• Lòng trắng Trứng (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Mãng cầu Xiêm (0.1mg (thấp))
• Măng tây (0.158mg (thấp))
• Măng tươi (0.262mg (trung bình))
• Mật Ong (Có)
• Mẻ chua (Có)
• Mộc nhĩ (≈1.5mg (ước tính) (cao))
• Muối biển (≈0.01mg (thấp))
• Mực (0.02mg (thấp))
• Nấm (0.05mg (thấp))
• Nấm hương (0.252mg (trung bình))
• Nấm kim châm (0.085mg (thấp))
• Nấm rơm (0.1mg (thấp))
• Nghệ tươi (1.7mg (cao))
• Nhãn (0.05mg (thấp))
• Nước cốt dừa (0.9mg (cao))
• Nước Dừa (0.142mg (cao))
• Nước mắm (0.2mg (thấp))
• Nước tương (0.5mg (trung bình))
• Ớt (0.21mg (trung bình))
• Ớt chuông (0.11mg (thấp))
• Ớt chuông đỏ (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Phô mai dây Light (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Phô mai tươi (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Quả Bơ (0.14mg (trung bình))
• Quả Bưởi (0.02mg (rất thấp))
• Quả Cam (0.03mg (thấp))
• Quả Cherry (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Quả Chôm Chôm (0.04mg (thấp))
• Quả Chuối (0.27mg (trung bình))
• Quả Cóc (≈0.03-0.2mg (rất thấp))
• Quả Dưa hấu (0.04mg (thấp))
• Quả Dưa lưới (0.04mg (thấp))
• Quả Đu đủ (0.04mg (thấp))
• Quả Hồng (0.36mg)
• Quả La Hán (0.9mg (trung bình))
• Quả Lê (0.05mg (thấp))
• Quả Lựu (0.12mg (thấp))
• Quả Mận (Có)
• Quả Mít (0.04mg (thấp))
• Quả Na (0.1mg (thấp))
• Quả Nho tươi (Lượng nhỏ)
• Quả Ổi (Có (trung bình))
• Quả Quýt (0.04mg (thấp))
• Quả Sầu riêng (0.33mg (trung bình))
• Quả Táo tây (0.03mg (thấp))
• Quả Thanh long (0.2mg (thấp))
• Quả Xoài chín (0.06mg (thấp))
• Quế (17.5mg (cao))
• Rau Bắp cải (0.16mg (thấp))
• Rau Cải cúc (0.18mg (thấp))
• Rau Cải xanh (0.5mg (trung bình))
• Rau Cần nước (0.1mg (thấp))
• Rau Chân vịt (0.897mg (cao))
• Rau Dền (0.9mg (cao))
• Rau Đay (0.7mg (cao))
• Rau Khoai lang (0.15-0.17mg)
• Rau Má (0.9mg (cao))
• Rau mầm (Có)
• Rau Mùng tơi (0.94mg (cao))
• Rau Ngót (1.1mg (cao))
• Rau Răm (1.10mg (cao))
• Rau Sam (0.3mg (thấp))
• Rau sống (0.13mg (trung bình))
• Rau Thì là (1.3mg)
• Rau thơm (0.16mg (trung bình))
• Rau Tía Tô (0.73mg (cao))
• Rau Xà lách (Có (thấp))
• Riềng (Có)
• Rong biển khô (Rất cao (rất cao))
• Sả (5.22mg (cao))
• Sò huyết (0.14mg (thấp))
• Sốt Mayonnaise (Lượng rất nhỏ (rất thấp))
• Súp lơ trắng (0.155mg (trung bình))
• Súp lơ xanh (0.210mg (trung bình))
• Sữa chua Hy Lạp không đường (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Sữa chua không đường (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Sữa đậu nành (Có (thấp))
• Sữa hạt Hạnh nhân không đường (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Sữa tươi nguyên kem không đường (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Táo ta (0.15mg (thấp))
• Tép (0.05mg (thấp))
• Thạch (Lượng rất nhỏ)
• Thịt Dê (0.04mg (rất thấp))
• Thịt Ngan (0.02mg (rất thấp))
• Thịt Thỏ (0.03mg (rất thấp))
• Thịt Vịt (0.02mg (thấp))
• Tỏi (1.67mg (cao))
• Tôm (0.05mg (thấp))
• Tương Ớt (Lượng nhỏ)
• Ức Gà (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Ức Gà sấy (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Váng sữa không đường (Lượng nhỏ)
• Việt quất (≈0.3mg (Khá cao) (cao))
• Vinamilk Sure Diacerna (1300µg (cực kỳ cao))
• Yến mạch (4.96mg (rất cao))