Thành phần dinh dưỡng của Ức Gà sấy

Danh sách các chất dinh dưỡng có trong Ức Gà sấy trên 100g kèm hàm lượng, vai trò của từng chất với cơ thể.

• Beta-cryptoxanthin (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Canxi (≈10mg - 20mg (rất thấp))
• Chất bảo quản (Có (Thường là Nitrit/Nitrat, Natri) (thay đổi))
• Chất béo bão hòa (≈2g - 5g (trung bình))
• Chất béo tổng (≈5g - 15g (trung bình))
• Chất chống oxy hóa (Selen, Vitamin B3 (cao))
• Chất điều vị (Có (Bột ngọt/MSG, tùy hãng) (thay đổi))
• Chất nhũ hóa (Có (Tùy công thức) (thay đổi))
• Chất ổn định (Có (Tùy công thức) (thay đổi))
• Chất tạo màu (Có (Tùy loại) (thay đổi))
• Chất tạo ngọt nhân tạo (Có (Tùy loại) (thay đổi))
• Chất xơ (≈1g - 2g (Từ gia vị/lá chanh) (rất thấp))
• Chất xơ hòa tan (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Chất xơ không hòa tan (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Cholesterol (≈100mg - 150mg (cao))
• Choline (Có (cao))
• Đồng (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Đường tinh luyện (≈2g - 10g (Tùy tẩm ướp) (trung bình))
• Đường tự nhiên (Lượng nhỏ (Dự kiến) (rất thấp))
• Iốt (Có (trung bình))
• Kali (≈400mg - 600mg (Cao))
• Kẽm (≈3mg (trung bình))
• Lutein + Zeaxanthin (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Magie (≈50mg (trung bình))
• Mangan (Lượng nhỏ (rất thấp))
• MUFA (Có (trung bình))
• Natri (≈1000mg - 2000mg (rất cao))
• Năng lượng (≈350 - 450kcal (Cao do sấy khô))
• Nước (≈5g - 15g (Rất thấp))
• Omega-3 (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Omega-6 (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Phốt pho (≈300mg - 500mg (Cao))
• Protein động vật (≈50g - 70g (Rất cao))
• Protein thực vật (Có (Nếu có Protein đậu nành, tùy hãng) (thay đổi))
• PUFA (Có (trung bình))
• Purin (Lượng trung bình/cao (cao))
• Sắt (≈1.5mg - 2.5mg (Khá cao) (trung bình))
• Selen (Có (cao))
• Tinh bột (≈5g - 15g (Do gia vị, đường) (trung bình))
• Vitamin A (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Vitamin B1 (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Vitamin B12 (≈1.0µg (Cao))
• Vitamin B2 (Có (trung bình))
• Vitamin B3 (Rất cao)
• Vitamin B5 (Có (cao))
• Vitamin B6 (Có (cao))
• Vitamin B9 (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Vitamin E (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Vitamin H (Có (trung bình))
• Vitamin K (Lượng nhỏ (rất thấp))