Thành phần dinh dưỡng của Trái Chùm Ruột

Danh sách các chất dinh dưỡng có trong Trái Chùm Ruột trên 100g kèm hàm lượng, vai trò của từng chất với cơ thể.

• Acid axetic (1.7% (Độ chua))
• Acid Oxalic (Có (cần lưu ý))
• Carbohydrate tổng (Gluxit) (5.89 - 7.2 g)
• Chất béo (0.52 - 0.76 g)
• Chất xơ (≈0.8 g)
• Năng lượng (≈43kcal)
• Nước (89 - 91%)
• Protein (0.7 - 0.9 g)
• Sắt (≈3.25 mg)
• Vitamin C (≈40 mg)