Thành phần dinh dưỡng của Táo Tàu Khô

Danh sách các chất dinh dưỡng có trong Táo Tàu Khô trên 100g kèm hàm lượng, vai trò của từng chất với cơ thể.

• Canxi (79mg (trung bình))
• Chất béo tổng (1.0g (rất thấp))
• Chất chống oxy hóa (Cao (Polyphenols, Flavonoids, Saponins) (cao))
• Chất xơ (6g (cao))
• Chất xơ hòa tan (≈1.5g (trung bình))
• Chất xơ không hòa tan (≈4.5g (cao))
• Đường tự nhiên (55g (rất cao))
• Kali (531mg (rất cao))
• Magie (37mg (trung bình))
• Natri (9mg (rất thấp))
• Năng lượng (287kcal (cao))
• Nước (19g (trung bình))
• Phốt pho (100mg (trung bình))
• Protein thực vật (3.0g (thấp))
• Sắt (1.0mg (thấp))
• Tinh bột (≈18g (trung bình))
• Vitamin B1 (≈0.05mg (rất thấp))
• Vitamin B2 (≈0.05mg (rất thấp))
• Vitamin B3 (≈0.9mg (thấp))
• Vitamin C (13mg (thấp))