Vitamin B6 trong Quả Hồng: Hàm lượng và vai trò sức khỏe

Quả Hồng cung cấp vitamin b6 với hàm lượng khoảng 0.1mg trên 100g. Vai trò của vitamin b6 với cơ thể được giải thích chi tiết bên dưới. Danh sách bên dưới so sánh Quả Hồng với các thực phẩm giàu vitamin b6 khác.

vitamin b6 là gì và vai trò với cơ thể

Pyridoxine - Tham gia chuyển hóa amino acid, tổng hợp hemoglobin, sản xuất chất dẫn truyền thần kinh (serotonin, dopamine). Thiếu gây thiếu máu nhược sắc, viêm da, trầm cảm, rối loạn thần kinh. Thừa (liều >100 mg/ngày lâu dài) có thể gây tổn thương thần kinh ngoại biên.

Khuyến nghị cho người thường: Người trưởng thành 1,3-1,7 mg/ngày.

Khuyến nghị cho người bệnh: Bệnh nhân suy thận, tự miễn, hoặc đang dùng một số loại thuốc (như Isoniazid) có nguy cơ thiếu. Liều cao thường được dùng cho một số rối loạn thần kinh nhưng phải chặt chẽ theo chỉ định của bác sĩ thần kinh.

Ai nên quan tâm đến Vitamin B6?

Người bệnh suy thận, người mắc bệnh tự miễn và người đang dùng thuốc Isoniazid điều trị lao cần được theo dõi và có thể cần bổ sung vitamin B6 theo chỉ định. Phụ nữ mang thai và người cao tuổi cũng thuộc nhóm có nguy cơ thiếu hụt do thay đổi chuyển hóa và nhu cầu tăng.

Dấu hiệu thiếu Vitamin B6

Thiếu vitamin B6 có thể gây thiếu máu nhược sắc, viêm da, môi nứt nẻ và tình trạng trầm cảm, rối loạn tâm trạng. Một số người còn gặp các biểu hiện rối loạn thần kinh như tê bì tay chân, mất cân bằng.

Lưu ý khi bổ sung Vitamin B6

Nên ưu tiên bổ sung qua thực phẩm như hạt hướng dương, hạt dẻ cười, cá hồi và gan lợn. Không nên dùng liều cao trên 100 mg/ngày trong thời gian dài vì có thể gây tổn thương thần kinh ngoại biên.

Hàm lượng vitamin b6 trong Quả Hồng

Trong 100g Quả Hồng có 0.1mg vitamin b6. So với xếp hạng các loại thực phẩm giàu vitamin b6, mức này ở mức trung bình trong khẩu phần hàng ngày. Nhu cầu thực tế còn phụ thuộc thể trạng và bệnh lý của từng người.

Quả Hồng đứng ở đâu trong các thực phẩm giàu vitamin b6?

Các thành phần khác trong Quả Hồng

• Beta-carotene trong Quả Hồng
• Beta-cryptoxanthin trong Quả Hồng
• Canxi trong Quả Hồng
• Chất béo bão hòa trong Quả Hồng
• Chất béo tổng trong Quả Hồng
• Chất chống oxy hóa trong Quả Hồng
• Chất xơ trong Quả Hồng
• Chất xơ hòa tan trong Quả Hồng
• Chất xơ không hòa tan trong Quả Hồng
• Choline trong Quả Hồng
• Đồng trong Quả Hồng
• Đường tự nhiên trong Quả Hồng
• Kali trong Quả Hồng
• Kẽm trong Quả Hồng
• Lutein + Zeaxanthin trong Quả Hồng
• Lycopene trong Quả Hồng
• Magie trong Quả Hồng
• Mangan trong Quả Hồng
• MUFA trong Quả Hồng
• Natri trong Quả Hồng

Món ăn thường chứa Quả Hồng

• Mứt Hồng (Quả Hồng)

Nên bổ sung vitamin b6 từ thực phẩm nào?

• Vitamin B6 trong Hạt Dẻ cười (1.7mg (rất cao))
• Vitamin B6 trong Hạt Hướng dương (1.35mg (cao))
• Vitamin B6 trong Tỏi (1.24mg (cao))
• Vitamin B6 trong Vinamilk Sure Diacerna (1.2mg (rất cao))
• Vitamin B6 trong Cá Hồi (0.94mg (cao))
• Vitamin B6 trong Hạt Vừng (0.79mg (cao))
• Vitamin B6 trong Gan lợn (0.7mg (rất cao))
• Vitamin B6 trong Hoa Hồi (0.65mg (cao))
• Vitamin B6 trong Thịt Gà (0.6mg (trung bình))
• Vitamin B6 trong Thịt Lợn (0.6mg (trung bình))
• Vitamin B6 trong Cá Basa (≈0.54mg (trung bình))
• Vitamin B6 trong Đậu gà (0.54mg (cao))
• Vitamin B6 trong Đậu lăng (0.54mg (cao))
• Vitamin B6 trong Hạt Óc chó (0.537mg (cao))
• Vitamin B6 trong Ớt (0.51mg (cao))
• Vitamin B6 trong Cá ngừ hộp (≈0.5mg - 1mg (Cao))
• Vitamin B6 trong Gạo lứt (0.5mg (cao))
• Vitamin B6 trong Hạt Sen (0.5mg (cao))
• Vitamin B6 trong Thịt Thỏ (0.5mg (cao))
• Vitamin B6 trong Ức Gà (≈0.5mg (cao))

Những câu hỏi thường gặp về vitamin b6 trong Quả Hồng

* Dữ liệu dinh dưỡng được AI trích xuất, tổng hợp và tham chiếu chéo từ USDA FoodData Central, các nghiên cứu trên MDPI và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam 2007. Dữ liệu được biểu diễn dưới dạng đồ thị và diễn giải nhằm làm rõ mối liên hệ giữa thực phẩm – thành phần – món ăn và bệnh lý do phần mềm SuckhoeAI trực quan hóa. Nếu bạn thấy dữ liệu chưa chính xác hoặc chưa đầy đủ, biểu diễn còn sai, hãy giúp chúng tôi bằng cách để lại nội dung đóng góp bên dưới để chúng tôi tiếp tục hoàn thiện. Chân thành cảm ơn.

* Nội dung chỉ mang tính tham khảo, không thay thế chẩn đoán, tư vấn hoặc chỉ định điều trị của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc cơ sở y tế. Dữ liệu đang trong quá trình xây dựng có thể chưa đầy đủ hoặc chưa chính xác, và mức độ phù hợp còn tùy thuộc thể trạng, bệnh lý và loại thuốc đang dùng của từng người. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi áp dụng.