Nitrate là một hợp chất vô cơ tự nhiên được tìm thấy với hàm lượng cao trong nhiều loại rau củ, đặc biệt là các loại rau lá xanh rau chân vịt, rau arugula và củ dền. Ảnh hưởng và Cơ chế: Nitrate khôn