Thành phần dinh dưỡng của Lá lốt

Danh sách các chất dinh dưỡng có trong Lá lốt trên 100g kèm hàm lượng, vai trò của từng chất với cơ thể.

• Beta-carotene (≈300-500µg (cao))
• Canxi (260mg (rất cao))
• Carbohydrate tổng (5.4g (thấp))
• Chất chống oxy hóa (Flavonoid (Quercetin, Kaempferol, Apigenin) (cao))
• Chất xơ (2.5g (trung bình))
• Choline (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Đồng (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Đường tự nhiên (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Iốt (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Kali (≈250-300mg (cao))
• Kẽm (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Lutein + Zeaxanthin (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Magie (≈35-40mg (trung bình))
• Mangan (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Natri (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Năng lượng (39kcal (rất thấp))
• Nước (86.5g (cao))
• Phốt pho (980mg (cực kỳ cao))
• Phytosterol (Có (thấp))
• Protein thực vật (4.3g (trung bình))
• Sắt (4.1mg (rất cao))
• Selen (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Tinh dầu (Có (Chứa Piperin, Beta-caryophyllene, Alkaloid) (thay đổi))
• Vitamin A (Có (trung bình))
• Vitamin B1 (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Vitamin B2 (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Vitamin B3 (Lượng nhỏ (rất thấp))
• Vitamin B5 (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Vitamin B6 (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Vitamin B9 (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Vitamin C (34mg (rất cao))
• Vitamin E (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Vitamin H (Chưa rõ (Không có thông tin))
• Vitamin K (Chưa rõ (Không có thông tin))