Thành phần dinh dưỡng của Giấm Táo

Danh sách các chất dinh dưỡng có trong Giấm Táo trên 100g kèm hàm lượng, vai trò của từng chất với cơ thể.

• Canxi (Lượng rất nhỏ)
• Chất chống oxy hóa (Polyphenols (rất ít))
• Chất điện giải (Nước)
• Chất điều vị (Acid Acetic (chủ yếu))
• Cồn (Lượng rất nhỏ (sản phẩm phụ của lên men))
• Đồng (Lượng rất nhỏ)
• Đường tự nhiên (≈0g - 1g (Rất ít, từ táo))
• Iốt (Lượng rất nhỏ)
• Kali (≈5mg - 15mg (Rất thấp))
• Kẽm (Lượng rất nhỏ)
• Magie (Lượng rất nhỏ)
• Mangan (Lượng rất nhỏ)
• Natri (≈0mg - 5mg (Rất thấp))
• Năng lượng (≈3 - 5kcal (Rất thấp))
• Nước (≈94g - 98g)
• Phốt pho (Lượng rất nhỏ)
• Probiotic (Có (Vi khuẩn Acetobacter, nếu chưa lọc) (Tốt))
• Sắt (Lượng rất nhỏ)
• Selen (Lượng rất nhỏ)