Thực phẩm giàu tinh dầu

Hỗn hợp hợp chất dễ bay hơi chiết xuất từ thực vật bạc hà, oải hương, sả, quế. Mang lại mùi thơm đặc trưng và tác dụng sinh học: kháng khuẩn, chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa, an thần. Ứng dụng trong li

• Hoa Hồi (5-8% (chủ yếu trans-anethole) (cao))
• Lá chanh (≈1473mg (cao))
• Lá lốt (Có (Chứa Piperin, Beta-caryophyllene, Alkaloid) (thay đổi))
• Lá Mơ Lông (Có (Gây mùi đặc trưng))
• Quả Hồng Bì (Có (trong vỏ, chứa các hợp chất phenolic) (thấp))
• Quả Trám trắng (≈0.5-1% (rất thấp))
• Quế (≈1-3%)
• Rau Răm (≈20mg (thấp))
• Rau Tía Tô (≈0.2% (rất thấp))
• Riềng (Có (Chứa cineol, pinene))
• Sả (≈50mg (cao))
• Tỏi (≈0.2-0.5% (allicin, diallyl sulfides) (cao))
• Tương Ớt (Capsaicinoids (Chất gây cay))
• Vỏ Quýt (l-limonen (91%) (rất cao))